肝硬化患者饮食禁忌 肝硬化饮食禁忌及方法

肝硬化是比较常见的肝疾病之一,肝硬化的患者饮食有哪些呢?它的饮食禁忌是什么呢?下面由小编为大家介绍肝硬化饮食吧。

肝硬化饮食方法1:合理应用蛋白质

肝脏是蛋白的合成的场所,当肝硬化时,肝脏就不能很好地合成蛋白质了。

这时就需要合理安排蛋白质的摄入,防止肝性脑病的发生。可以选择由多种来源的蛋白质食物。

为使病人能较好地适应,可以把奶酪掺到适量的鸡、鱼、瘦肉中,每天都要有合理适量的蛋白膳食。

为使病人能较好地适应,可以把奶酪掺到适量的鸡、鱼、瘦肉中

肝硬化饮食方法2:供给适量的脂肪

应控制脂肪量。如果患者能适应食物中的脂肪,为了增加热量,脂肪不易限制过严。

肝硬化饮食方法3:供给充足的碳水化合物

碳水化合物的充足能使体内充分的贮备肝糖原,防止毒素对肝细胞损害,每天可吃淀粉类食物350克~450克。

肝硬化饮食方法4:限制膳食中的水与钠

当有水肿或轻度腹水的病人应给予低盐饮食,每日摄入的盐量不超过3克;严重水肿时宜用无盐饮食,钠应限制在500毫克左右。

禁食含钠较多的食物,例如蒸馒头时不要用碱,可改用鲜酵母发面,或吃无盐面包。挂面中含钠较多,不宜食用。

少注意烹调方法,待菜炒熟后再放调味品及食盐。每日进水量应限制在1000毫升~1500毫升。

肝硬化饮食方法5:多吃含锌、镁丰富的食物

肝硬化的病人普遍血锌水平较低,尿锌排出量增加,肝细胞内含锌量也降低,当饮酒时,血锌量会继续降低,应严禁饮酒,适当食用瘦猪肉、牛肉、蛋类、鱼类等含锌量较多的食物。

为了防止镁离子的缺乏,如多食用绿叶蔬菜、豌豆、乳制品和谷类等食物。

肝硬化饮食方法6:补充维生素C

维生素C直接参与肝脏代谢,促进肝糖原形成。增加体内维生素C浓度,可以保护肝细胞抵抗力及促进肝细胞再生。

腹水中维生素C的浓度与 血液 中含量相等,故在腹水时应补充大量的维生素C。吃水果时应剥皮或榨成汁饮用。

肝硬化饮食禁忌一、酒

长期的大量饮酒就会导致酒精性胃炎,甚至是酒精性肝硬化,而且还能造成上腹的不适或食欲下降以及缺乏蛋白质和维生素等,对肝细胞有直接的毒性作用。

肝硬化饮食禁忌二、坚硬的食物

出现肝硬化的人一般都会有门静脉高压等症状,从而引起食道下端和胃底血管变粗、食管壁变薄现象。

一旦进行粗糙坚硬的食物就容易刺激或划伤曲张的食管静脉,从而引起上消化道大出血的症状。

肝硬化饮食禁忌三、辛辣食物

辛辣的食物是一大禁忌,由于肝硬化患者经常伴有胃粘膜糜烂和溃疡等症状,所以辛辣的食物会促使胃粘膜充血、蠕动性增强,从而诱发上消化道大出血的现象。

肝硬化饮食禁忌四、廿碳五烯酸含量高的鱼

这种类型的鱼会引起肝硬化患者上消化道大出血,严重的威胁患者的生命安全。这是因为某些鱼可以导致机体捏凝血功能发生改变。

肝硬化患者饮食禁忌 肝硬化饮食禁忌及方法

结语:以上就是关于肝硬化的一些相关的知识,大家应该都有了一定的了解了。在生活中要注意饮食。在发现疾病的时候,就要马上到医院进行检查,及时治疗,希望以上的内容能帮助到大家。

  

爱华网本文地址 » http://www.413yy.cn/a/207261/180491975.html

更多阅读

高血压十种饮食禁忌 高血压患者饮食禁忌

 养生导读:高血压患者有很多的饮食禁忌,一些对于我们一般人来说是很平常的食物的,但是对于高血压患者来说,这些食物最好不要吃,因为这些食物会让我们的血压升高的,下面一起来看看是哪些食物吧?  一、重口味饼干。  像番薯、干豆类容

乙肝患者饮食禁忌 乙肝症状 乙肝患者饮食禁忌有哪些

每个人都害怕疾病缠身,更害怕乙肝病毒,毕竟这可是很大的病,乙肝症状大家知道多少呢?乙肝患者饮食禁忌有哪些?那么又是如何判断是不是乙肝呢?下面就跟着小编一起来看看吧。乙肝病毒侵入人体后,就要繁衍后代,但它们的繁殖方式与众不同,叫分

糖尿病患者饮食禁忌 阴道炎患者的饮食禁忌及偏方

  面对各种美食,相信很少可以忍受得了。可是如果是出于健康的角度的话,那再怎么嘴馋也是应该戒口的。阴道炎是一种妇科疾病,主要的症状就是白带增多,外因瘙痒,白带异味变黄等,专家指出在治疗的同时也要注意饮食方面的调理。下面,爱华阅读

声明:《肝硬化患者饮食禁忌 肝硬化饮食禁忌及方法》为网友双眼抑万郁分享!如侵犯到您的合法权益请联系我们删除