一碗米饭多少卡路里 米饭之最 你了解多少?

  1、最滋补的是粳米

  日常用来做米饭的普通大米又称粳米或精米,呈半透明卵圆形或椭圆形,出米率高,米粒膨胀性小,但黏性大。作为日常食用米,粳米含有人体必需的淀粉、蛋白质、脂肪、维生素B1、烟酸、维生素C及钙、铁等营养成分,可以提供人体所需的营养、热量。

  用粳米煮粥以养生延年,在我国已有2000年的历史,粳米粥最上一层粥油能够补液填精,对滋养人体的阴液和肾精大有裨益,最适宜病人、产妇和老人。粳米具有健脾胃、补中气、养阴生津、除烦止渴、固肠止泻等作用,可用于脾胃虚弱、烦渴、营养不良、病后体弱等病症,但糖尿病患者应注意不宜多食。

一碗米饭多少卡路里 米饭之最 你了解多少?

  2、最助消化的是糙米

  所谓糙米,就是将带壳的稻米在碾磨过程中去除粗糠外壳而保留胚芽和内皮的“浅黄米”。糙米中的蛋白质、脂肪、维生素含量都比精白米多。

  米糠层的粗纤维分子有助于胃肠蠕动,对胃病、便秘、痔疮等消化道疾病有效。糙米较之精白米更有营养,能降低胆固醇,减少心脏病发作和中风的几率。糙米适合一般人群食用,但由于糙米口感较粗,质地紧密,煮起来也比较费时,谷万里建议煮前可以将它淘洗后用冷水浸泡过夜,然后连浸泡水一起投入压力锅,煮半小时以上。

米饭之最 你了解多少?(爱华阅读配图)

  3、最补肾的是黑米

  黑米营养丰富,含有蛋白质、脂肪、B族维生素、钙、磷、铁、锌等物质,营养价值高于普通稻米。它能明显提高人体血色素和血红蛋白的含量,有利于心血管系统的保健,有利于儿童骨骼和大脑的发育,并可促进产妇、病后体虚者的康复,所以它是一种理想的营养保健食品。

  4、最排毒的是糯米

  糯米又叫江米,因其香糯黏滑,常被用以制成风味小吃,深受大家喜爱。糯米中含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素B2、多量淀粉等营养成分。

  5、最养颜的是薏米

  薏米又称薏仁米、苡米。薏米的营养价值很高,被誉为“世界禾本植物之王”。薏仁米营养丰富,含有意苡仁油、薏苡仁脂、固醇、氨基酸、精氨酸等多种氨基酸成分和维生素B1、碳水化合物等营养成分、具有利水渗湿、健脾止泻、清热解毒的功效。

  中医认为,薏米味甘、淡,性微寒、入脾、胃、肺经,对脾虚腹泻、肌肉酸重、关节疼痛等症有治疗和预防作用。

  6、最养胃的是小米

  小米又称粱米、粟米、粟谷。其富含蛋白质、脂肪、糖类、维生素B2、烟酸和钙、磷、铁等营养成分。由于小米非常易被人体消化吸收,故被营养专家称为“保健米”。

  小米具有健脾和中、益肾气、清虚热、利小便、治烦渴的功效,是治疗脾胃虚弱、体虚、精血受损、产后虚损、食欲不振的营养康复良品。谷万里指出,由于小米性稍偏凉,气滞者和体质偏虚寒、小便清长者不宜过多食用。

  

爱华网本文地址 » http://www.413yy.cn/a/206871/156636822.html

更多阅读

一碗神奇的“白云粥” 一碗粥多少克

——《看图写话》课堂实录执教:浙江省绍兴市上虞区崧厦镇金近小学李丽萍一、课前谈话,引出“云”师:上课之前,老师带大家认识一个小朋友(课件出示一朵白云),谁来跟他打个招呼?生1:小云朵,你好啊!生2:小云朵,你好啊!你看起来很高兴哦!师:是呀,来到课堂

來碗豆花吧! 古坊豆花面多少钱一碗

夏天是我最愛的季節,為了享受它的滋味我不會躲在室內吹冷氣,我喜歡讓身體好好感受夏天,我最喜歡在夏日的午後沖個冷水澡,沖掉身上黏踢踢的感覺之後,打開窗戶讓屋子裡充滿新鮮的空氣,躺在沙發上吃一碗冰涼的點心,冰淇淋不是最愛,豆花或是仙草

日本一碗拉面多少日元 一碗牛肉拉面引发的管理学激辩

问题是每碗的利润界定后怎么个分配法?一碗面能挣多少是瞒不过大师傅的,如果不能让双方的利益在某个点达到平衡,一切又会回复原样。而要达到所说的那种平衡涉及到一个复杂的相关函数问题,说不定还要用到博弈论。     管理不善惨遭

日本一碗拉面多少日元 味千: 一碗拉面创富90亿!

    潘慰  她是一个没有上过大学的中国香港女人,却在内地取得事业的辉煌。她把日本餐饮连锁品牌“味千拉面”引入中国,至今已在全国开设167家门店。她创办的味千(中国)控股有限公司成功登陆香港联交所,在制造90亿创富神话的同时

声明:《一碗米饭多少卡路里 米饭之最 你了解多少?》为网友花末途唯落分享!如侵犯到您的合法权益请联系我们删除