美味营养早餐食谱大全 12岁小孩美味食谱,12岁幼儿营养美味食谱

1-2岁之间是一个关键期,是逐渐向成人化饮食模式转变的交替时期。此阶段继续做好三餐三点的饮食模式。食物的种类和稠度要不断增加。原先不能吃的东西也要逐渐加入进来,由最初吃的粥、软饭、烂面条逐渐变成一些干饭,另外也可尝试小馄饨、饺子、馒头,薄饼等。12岁小孩美味食谱都有哪些呢?一起来看看吧!

12岁小孩美味食谱:四色炒蛋

原料:鸡蛋,青椒,黑木耳,葱、姜、水淀粉适量

做法:将鸡蛋的蛋清和蛋黄分别打在两个碗内,并分别加入少许盐搅打均匀。青椒和木耳分别切菱形块。油入锅烧热,分别煸炒蛋清和蛋黄,盛出。再起油锅,放入葱姜爆香,投入青椒和黑木耳,炒到快熟时,加入少许盐,再倒入炒好的蛋清和蛋黄,水淀粉勾芡,即可。

功效:补充蛋白质和维生素等。

12岁小孩美味食谱:松仁玉米烙

原料:甜玉米,松仁、炼乳、鸡蛋清、生粉适量

做法:将甜玉米粒入开水锅中焯一下,捞出控水。将玉米粒、炼乳、鸡蛋清、生粉混合搅匀;松仁过油炸至微黄。不粘煎锅中涂一层油,均匀摊上玉米粒,撒上松仁,煎至底面微黄即可。

12岁小孩美味食谱:什锦炒饭

原料:软米饭,鸡蛋,胡萝卜丁、青豆、熟火腿丁、虾仁丁、熟冬笋丁,湿淀粉

做法:虾仁丁浇入湿淀粉,加少许盐和蛋清,抓散上浆。油入锅烧热,鸡蛋打散倒入锅中,快速用筷子滑散,倒入上好浆的虾仁,翻炒一下;再倒入什锦丁翻炒,断生后倒入米饭,撒上盐和鸡精,翻炒均匀即可。

12岁小孩美味食谱:丝瓜香菇汤

原料:丝瓜,香菇,葱、姜适量

做法:丝瓜洗净刨皮切片,丝瓜泡软后切丝;葱、姜切细末。油锅稍热后将香菇炒一下,加清水煮沸后,加入丝瓜和调料煮熟即可。

功效:丝瓜清热消暑,香菇解毒。

1岁宝宝饮食注意

注重宝宝的每一口。

饮食习惯是逐步养成的,爸爸妈妈给宝宝吃进的每一口食物都是重要的,都关系到宝宝的消化吸收、关系到宝宝的食量及食欲的养成,最终关系到宝宝将来可能习惯吃什么样的食物。尤其是零食,如饮料、甜点、糖果、饼干等,最容易惯坏宝宝的胃口。虽然一些营养丰富的食物,比如果汁和糕点是宝宝需要和有益健康的,但不加限制地吃,却有害于宝宝饮食习惯的养成。

饮食习惯要规律。

给宝宝用餐就要按时按点,不能因为大人的原因省略正常进食的某一餐。因为宝宝需要充分的营养,少了正餐或点心都会导致血糖降低,进而导致宝宝情绪不稳定。尤其是学步期间的宝宝,由于活动量增大,消耗多,因此就饿得快,这就需要中间加点儿点心来补充热量,但往往宝宝吃了点心后又可能不好好吃正餐,所以在这种情况下,在给宝宝吃点心时,就不要让宝宝吃得太多,具体以宝宝能够正常吃正餐为原则。

食物要好吃更要营养。

食物的营养价值关系到宝宝能否健康成长的大问题,给宝宝吃的食物,应该是既好吃,又有营养价值。比如含100卡热量的巧克力和具有100卡热量的香蕉,对宝宝的意义是不同的。香蕉和其他天然的食物含有的营养成分,绝对优于巧克力或其他加工食品,因此,爸爸妈妈给宝宝吃的食物,要注重其营养价值。

注重天然未加工的食物。

从一定意义上讲,人工处理过的食物,有时甚至比养分流失的食物更无益,所以说天然而未经处理的食物最能保有其原有的养分。由于宝宝的身体还未发育成熟,对于食物的代谢比不上成人迅速,因此,人工添加物及一些不明物质,可能会给宝宝造成身体上的伤害。无论采取什么手段加工和烹饪菜肴,所用食品的养分在处理过程中,都要在所难免地流失一部分。因此,爸爸妈妈在为宝宝准备适合的菜肴时,应选择最新鲜的原料,多用蒸、煮等最简单的方式,少用或不用煎、炸、烤,这才是最佳的饮食加工和烹饪方式。

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