莲子是什么样的?
莲子
莲子,中药名。为睡莲科植物莲NelumbonuciferaGaertn.的干燥成熟种子。分布于我国南北各省。味甘、涩,性平。归脾、肾、心经。具有补脾止泻,止带,益肾涩精,养心安神之功效。常用于脾虚泄泻,带下,遗精,心悸失眠。
首先莲子的心味道极苦,却是一味非常好的良药,莲心有显着的强心作用,能扩张我们的外周血管,有降低我们血压的作用。莲心还有很好的去心火的功效,多吃莲子还能预防老年性痴呆的发生。
其次挑选莲子的时候我们要通过闻一闻味道,闻闻莲子干的香味是否清香无异味。在通过观察莲子的色泽:莲子干颜色是否呈淡黄的本色白。www.aIhUaU.com最后通过观察其外表:好的莲子莲孔比较小,用药水泡过的莲子莲孔比较大,还可以通过吃来观察莲子的味道是否莲香而清甜。听莲子的声音,也可以辨别,很干的莲子抓起来有清脆的嘀嘀哒哒的声音。
莲子是寒性的还是凉性的?
莲子是凉性的,上火吃点莲子是极好的,可以起到降火的作用。一般的话吃莲子都会先把莲心去掉,因为莲心很苦,都不喜欢吃。但是莲心其实也有很高的价值,最是清热解毒,如果你能吃的了苦,可以连着莲心一起吃。去掉莲心的话莲子也一样能清热解毒。并且对于脾虚腹泻,心悸失眠也有很好的疗效,可以起到养心安神之效。用莲子熬粥喝也是比较方便常用的方法。