番茄泡菜锅 番茄泡菜的做法

 主料:番茄300克

  辅料:洋葱(白皮)75克

  调料:醋23克,咖喱1克,白砂糖23克,盐19克

  番茄泡菜的特色:酸甜香嫩,口感舒适。

  教您番茄泡菜怎么做,如何做番茄泡菜才好吃

  1. 挑选青番茄洗净沥干水,横向把青番茄切成圆片;

  2. 将洋葱洗净沥干,切成圆片;

  3. 把青番茄、洋葱分别盛在洁净盆和碗内,各加15克,和4克食盐拌匀,腌制一夜;

  4. 第二天将它们分别改刀切成长方形,然后混合在一起装入玻璃罐内;

  5. 将白糖加进食用醋中,全部深化后加入咖喱粉,搅拌均匀;

  6. 全部倒入玻璃罐里,发酵两周,即可食用。
 

番茄泡菜锅 番茄泡菜的做法
  

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