喝酒礼仪常识 喝酒礼仪常识与拒酒技巧

俗话说礼多人不怪,这句话一点也不假,不管怎么样自己做到礼貌在先都是好事,下面给大家介绍酒桌上的礼仪常识以及如何拒酒,对于平时有应酬的朋友们一定有用。

喝酒礼仪常识与拒酒技巧:各种场合的喝酒通用礼仪

1、碰到需要举杯的场合,切忌贪杯,头脑要清醒,不可见酒而忘乎所以。贪杯好酒是失礼的。

2、工作前不得喝酒,以免与人谈话时口喷酒气熏人。休班时喝酒要有节制,任何情况下的过量喝酒都是错误的。上班时带有倦容酒态,不仅违犯工作纪律,也是不检点的。旅游接待人员若醉意犹存去上班,会严重破坏服务质量,是绝对不能允许的。

3、交际酒会之间,与会者不要竟相赌酒、强喝酒,喝酒如拼命,劝酒如打架,就会把文明礼貌的交际变成粗俗无礼的行为,这是要不得的。应该是有礼貌地劝 酒,主人或在坐客人看到某人酒杯空了,有礼貌地先询问:“请再喝一杯”。如果用手遮掩杯口并说明不想喝了,则不必相强。“舍命陪君子”是饮酒者的不自量而 决不是有礼行为,劝酒不成而恼羞成怒则是劝酒者的无礼无德。劝酒不成而反目是一种不近人情,而又令人莫名其妙的失礼行为。席间的干杯或共同敬酒一般以一次 为宜,不要重复敬酒。勉强别人,不但达不到传递敬意的目的,而且会使对方感到为难而不悦。碰杯和喝多少亦应随各人之意,那种以喝酒多少论诚意的做法是不通 情理的。

4、忌猜拳行令,吵闹喧嚣,粗野放肆。公共场合不得划掌,家庭私人酒会一般也不宜划拳,如特殊需要应注意不要干扰邻居,不违主 人意愿、聊以助兴即可。但不要作为强行灌酒的手段.醉酒呕吐是十分失礼的,双方都扮演了粗俗的角色,既伤身体,又当众现丑,又遗怨他人。即使酒量过人,若 无德,无才、无礼,亦不过酒桶饭袋而已。

5、忌酒后无德,言行失控。酒能麻醉人的神经,使人思维紊乱,使其一部分神经亢奋,言语行为失控。如果借酒发疯,胡言乱语,说一些平时难以出口的话,做一些丑态百出的事,往往会使人追悔莫及。

各种宴会、聚餐,酒几乎是不可缺少的,人们常说:“无酒不成席”。不论是喝西式的葡萄酒、香槟,还是中国的啤酒、绍兴酒,或是日本的青酒,只要掌握好喝 酒的大原则,就不至于因酒醉失态,失了礼仪分寸。尤其作为女性,在饮酒的时候更要特别注意举止优雅,“浅尝辄止”,不要因为自己的酒量大,就不顾礼仪,失 了风度。

在礼节上,不胜酒力的人,为了礼貌,也要参与主人的敬酒,可以以茶、果汁代酒,干杯时一定要随大家一齐站起来,酒杯必须触到嘴唇,才算有礼。

喝酒礼仪常识与拒酒技巧:喝酒的倒酒礼仪

在较为正规和讲究的场合当中,首先要给长辈或者领导倒酒,如果大家都是普通朋友要按照逆时针的顺序从左至右倒。

在倒白酒的时候不能倒的太满,通常占酒杯的七八分就可以了,这样在端起敬酒的时候也不会洒出来。

而红酒就更不能倒多了,一般在杯子的三分之一为宜,如果红酒是佐餐的话,就可以适量的多些,但是最好不要超过二分之一。

此外,无论是给长辈还是给晚辈倒酒,都要站起来走到其身边倒,并且看到谁酒杯中的酒不多了在征求其同意之后就要赶紧添上。

喝酒礼仪常识与拒酒技巧:职场饮酒礼仪

不要反过来灌上司喝酒

我第一次陪老板出去吃饭,办公室的一个前辈说,有人给老板灌酒的时候要帮老板挡酒。所以我按照前辈的箴言,吃饭的时候很主动地接对方递过来酒。几杯过后 老板倒是清醒得很,我就头有点小晕了。敬完了客户,走到老板面前让老板也一起喝,看到我这样老板只能硬着头皮喝。第二天清醒了后,我把吃饭的过程告诉前 辈,前辈便数落我不懂事,哪有一边帮老板挡酒,一边还给老板灌酒的。

不要两手空空地去吃饭

办公室小K突然说请吃饭, 还说会带女朋友过来。吃饭的地方是个挺高级的餐厅,吃到了一半,小K搂着女朋友站起来,说今天其实是他们俩订婚的日子,因为不想太高调,所以就请同部门的 同事聚一下。其他同事纷纷拿出了自己或者几个凑份子买的礼物送给他们,只有我像个外星人一样,张大了嘴巴,瞪圆了眼睛,可以想象两手空空的我在那个场合下 多尴尬!想想也是,我既然知道没人会平白无故地请客,怎么还会傻到两手空空地去吃饭!

不要太放纵自己

我们新来的那个 女同事就比较放得开。那次公司搞活动一起出去旅游,大家入座吃饭顶多也就是谈笑风生,没想到那女孩主动移到老总身边,用夹生的韩语一遍一遍去敬酒。几杯下 肚开始手舞足蹈,放大了胆子把手搭在老总身上。自那以后,这位新来的女同事没得到多少人缘,大家都私底下不屑与这样的“乱性者”为伍。而另一头,老总似乎 也没有如她设想那般对她有特殊照顾,而是“谈此女色变”。

酒水饮料大权留给领导

有一次领导让我晚上一起去陪客户,到 了饭桌上,领导把菜单转到我面前叫我点菜时,我就慌了神。好不容易心惊胆战点完了几个自认为比较安全的菜,心里早已经七上八下不辨方向,也不知是不是过于 紧张想转嫁掉情绪喘口气,我把菜单递给了领导,(liuxue86.com)问他要什么酒水。领导顺手接过,我也顺利交接了“皮球”。往后每逢应酬饭局让 我点菜时,我便总把酒水饮料的决定权交由领导,一来说明我不是从头到尾自作主张,二来也让领导对饭局预算有一个终局性的把握。

新人要会难得糊涂

工作了一段时间,便有同事请我下班后一起去聚餐。饭桌上的事情是最捉摸不透的,但去还是要去。当时我心里就想好了对策:难得糊涂。等菜的时候便是大家互 吹牛皮的时刻,讲笑话没问题,但讲到原则性笑话的时候新人还是不要多语,天知道这是不是老员工在试探你道行深浅呢。菜上来了,一桌人边吃边聊,从股市暴跌 讲到商场让利,作为新人抵嘴是必须的,否则人家会以为你故作深沉,但更多时候则是点头和赞叹,前辈总是想在新人面前倚老卖老一番的,即使他的观点和你针锋 相对。我认为和同事吃饭,最要紧便是难得糊涂。

顾全老板就是顾全大局

老板带我出差去了趟广西,办完事情自然少不了一 顿吃,桂林美食着实让我垂涎三尺。但现在是老板带着你吃,所以不好表现得太过张扬,但也要适时表现一下。老板随和,点菜的时候会不时征求一下我的意见,于 是强大的料理知识储备便派上了用场,谦逊地点评了一下菜色,老板笑意融融。老板点完,问我还要什么,我瞄了眼菜单,没有鱼,老板爱吃鱼是全部门出名的,脑 筋一转想起广西特色菜里有几个是鱼,便点了一个,老板笑意更浓。吃饭时候,免不了喝酒,老板不能喝也是大家心知肚明的,一个眼色,我便揽下了挡酒的活儿。 一顿饭下来,做成了生意,也做成了人情。

喝酒礼仪常识与拒酒技巧:拒酒常用方法

第一种方法是主动要一些非酒类的饮料,并说明自己不饮酒的原因。

第二种方法是让对方在自己面前的杯子里稍许斟一些酒,然后轻轻以手推开酒瓶。按照礼节,杯子里的酒是可以不喝的。

第三种方法是当敬酒者向自己的酒杯里斟酒时,用手轻轻敲击酒杯的边缘,这种做法的含义就是“我不喝酒,谢谢。”当主人或朋友们向自己热情地敬酒时,不要东躲西藏,更不要把酒杯翻过来,或将他人所敬的酒悄悄倒在地上。

敬酒要适可而止,意思到了就行了。不要成心把别人灌醉,更不要偷偷地在他人的软饮料里倒烈性酒。不应当在餐桌上摆放一大堆酒瓶。正式宴会中主人皆有敬酒之举,会饮酒的人应当回敬一杯。

敬酒时,上身挺直,双腿站稳,以双手举起酒杯,待对方饮酒时,再跟着饮,敬酒的态度要热情而大方。在规模盛大的宴会上,主人将依次到各桌上敬酒,而每一桌可派遣一位代表到主人的餐桌上去回敬一杯。

具体分析:

您记住喽,上了酒席,便是生死契阔,一旦给你倒上,就是入了不归的路了。所以,(红色预警)拒绝请选择在一开始。

那边说了:“啤的白的?”

你说:“我不能喝。”

“哦?是吗?我也不能吃,谁能吃?吃些吧,少吃便是!”

呵呵,这是骗人的鬼话,你莫要信他。

你只管说:“我近些日子 痔疮/肩周炎/肠胃炎/湿疹/胆碱能性荨麻疹/Y染色体异常综合征 又犯了,一喝酒就会血流成河。”

尽量选择听起来很恐怖的学名,现编也行。

“我懂,你是在骗我。”

你不要笑,只管语重心长:“真的,真不能喝,喝点饮料就可以了。”

你的语重心长让他感觉你不是在开玩笑。

他如果再劝,你就再说。

等倒上饮料,一桌人,尤其是已经满上白酒的,便会望着你:“嘿,那个,俺们都吃酒,为何独独你不吃?”

“我不能喝的。”

“来都来了,吃些!”

不管他如何劝,都是虚劝,不要信。

自然有演技派的,讲究劝得情真意切,你若信了,那就等着趴下吧。

只管坚定你的信念,真死劝你喝的,肯定跟你不熟的,道理很简单,你不能喝还劝你喝,那不叫热情,那叫矫情。

真喝出胃出血,他不会管你,你说他是爱你还是仅仅为了在酒桌上装?

所以,少年,请不要有任何的心理负担。

喝酒礼仪常识与拒酒技巧:拒酒词

一、只要感情好,能喝多少喝多少!

你可以展开说:“九千九百九十九朵玫瑰也难成全一个爱情。只有感情不够,才用玫瑰来凑。因此,只要感情好,能喝多少喝多少!我不希望我们的感情掺合那么多水分’。我虽然喝了一点儿,但这一点儿是一滴浓浓的情。点点滴滴都是情嘛!”

二、只要感情到了位,不喝也会陶醉!

你试试这样说:“跟你不喜欢的人在一起喝酒,是一种苦痛;跟你喜欢的人在一起喝酒,是一种感动。我们走到一块,说明我们感情到了位。只要感情到了位,不喝也陶醉。

三、只要感情有,喝什么都是酒!

你如果确实不能沾酒,就不妨说服对方,以饮料或茶水代酒。你问他:“我俩有没有感情?”他会答:“有!”你顺势说:“只要感情有,喝什么都是酒。感情是什么?感情就是理解,理解万岁!”你然后以茶代酒,表示一下。

四、感情浅,哪怕喝大碗;感情深,哪怕舔一舔!

酒桌上,千言万语,无非归结一个字“喝”。如:“你不喝这杯酒,一定嫌我长得丑。”如:“感情深,一口吞;感情浅,舔一舔。”劝酒者把喝酒的多少与人的 美丑和感情的深浅扯到一块。你可以驳倒它们的联系:“如果感情的深浅与喝酒的多少成正比,我们这么深的感情,一杯酒不足以体现。我们应该跳进酒缸里,因为 我们多年交情,情深似海。其实,感情浅,哪怕喝大碗;感情深,哪怕舔一舔。”

五、为了不伤感情,我喝;为了不伤身体,我喝一点!

他劝你:“喝!感情铁,喝出血!宁伤身体,不伤感情;宁把肠胃喝个洞,也不让感情裂个缝!”这是不理性的表现,你可以这样回答:“我们要理性消费,理性 喝酒。留一半清醒,留一半醉,至少在梦里有你伴随’,我是身体和感情都不愿伤害的人。没有身体,就不能体现感情;没有感情,就是行尸走肉!为了不伤感情, 我喝;为了不伤身体,我喝一点儿。”

六、在这开心一刻,让我们来做选择题吧!

我们思路打开一些,拒酒的办法就来了。他要借酒表达对你的情和意,你便说;“开心一刻是可以做选择题的。表达情和意,可以:A.拥抱,B.拉手,C.喝酒,任选一项。我敬你,就让你选;你敬我,应该让我选。现在,我选择A.拥抱,好吗?”

七、君子动口,不动手!

他要你干杯,你可以巧设“二难”,请君入瓮。你问他:“你是愿意当君子还是愿意当小人?请你先回答这个问题。”他如果说“愿意当君子”,你便说:“君子 之交,淡如水”,以茶水代酒,或者说“君子动口,不动手,你动口喝”,请他喝;他如果说“愿意当小人”,你便说“我不跟小人喝酒”,然后笑着坐下,他也无 可奈何。

总之,拒酒词、拒酒的办法还有很多,要随机应变,“兵来将挡”。酒文明中既有劝酒词,也有拒酒词,你没有酒量,凭着你的机灵跟口才也可以在交际场上应答,熟能生巧。

“有朋友说,喝酒的最高境界是别人喝,他不喝;喝酒的最高技巧是别人醉,他不醉;喝酒的最高乐趣是敬酒别人不能拒绝,而自己却可以逃之夭夭。

女士劝男士

攻:激动的心,颤抖的手,给您倒杯酒,不喝嫌我丑。

守:春眠不觉晓,处处闻啼鸟,举杯问美女,我该喝多少?

给中年人劝酒

攻:一条大河波浪宽,端起这杯咱就干。

守:万水千山总是情,少喝一杯行不行?

请客吃饭,主人劝酒

攻:客人喝酒就得醉,要不主人多惭愧。

守:要让客人喝好,自家先要喝倒。

劝妻子管教严的男士

攻:酒壮英雄胆,不服老婆管。

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守:来时夫人有交代,少喝酒来多吃菜。

劝喝白酒

攻:喝酒不喝白,感情上不来。

守:只要感情有,喝啥都是酒。只要心里有,茶水也当酒

互相劝酒

攻:屁股一抬,喝了重来。两腿一站,喝了不算。

守:屁股一动,表示尊重。

给生意人劝酒

商品经济大流通,开放搞活喝两盅。

日出江花红胜火,祝君生意更红火。

老板生意想成功,快将美酒喝一盅。 市场经济搞竞争,快将美酒喝一盅。

以守为攻

实在挡不过 提前做功课。

以茶代酒,天长地久。

蜻蜓点水,千杯不醉。

大家敬杯茶,来年发发发。

喝酒不强求,情义心中留!

老酒虽没有,真情到永久!

老酒不沾口,健康年年有!

只要感情有,喝啥都是酒。

只要心里有,茶水也当酒。

吃香的,喝辣的,劝酒要不得。

豪迈敬酒词:

路见不平一声吼,你不喝酒谁喝酒?

锄禾日当午,汗滴禾下土,连干三杯酒,你说苦不苦?

跟着感觉走,这次我喝酒。---咳,没办法,喝了吧

结识新朋友,不忘老朋友。---与新老朋友共干一杯

朝辞白帝彩云间,半斤八两只等闲。---好酒量,喝一杯

万水千山总是情,这杯不喝可不行。

喝酒不喝醉,不如打瞌睡;何况这是酒,不是敌敌畏。

劝君金屈卮,满酌不须辞。花发多风雨,人生足别离。

一两二两漱漱口,三两四两不算酒,五两六两扶墙走,七两八两还在吼。

酒肉穿肠过,朋友心中留!

感情厚,喝不够;感情薄,喝不着;感情铁,喝出血。

喝酒礼仪常识与拒酒技巧:喝酒注意事项

饮酒后切不要洗澡

人饮酒后体内贮存的葡萄糖在洗澡时会被体力活动消耗掉,(liuxue86.com)引起血糖含量减少,体温急剧下降,而酒精抑制了肝脏正常的活动,阻碍体内葡萄糖贮存的恢复,以致危及生命,引起死亡。

空腹时不要饮酒

一面饮酒,一面进食,酒在胃内停留时间长,酒精受胃酸的干扰,吸收缓慢,就不易酒醉。

不要大口猛喝

要慢慢喝酒,不时地停顿一下,喝酒时不要喝碳酸饮料,如可乐、汽水等,以免加快身体吸收酒精的速度。

喝酒时多吃绿叶蔬菜和豆制品

绿叶蔬菜中的抗氧化剂和维生素可保护肝脏;豆制品中的卵磷脂也有保护肝脏的作用。

最好的醒酒物不是茶水

更不是雪碧与可乐,而是果汁,特别是橙汁、苹果汁能起到很好的解酒作用,因为它们含有果糖,可以帮助酒精更好地燃烧。

不要多种酒混合饮

因为各种酒成分、含量不同,互相混杂,会起变化,使人饮后不舒适,甚至头痛、易醉。

不要用药酒作宴会用酒

某些药物成分可能跟食物中一些成分发生矛盾,或者起化学变化,喝了后会令人恶心、呕吐和不适。

白酒、啤酒应注意

喝白酒时,要多喝白开水,以利于酒精尽快随尿排出体外;喝啤酒时,要勤上厕所;喝烈酒时最好加冰块。

尽可能饮热酒

不管是白酒、黄酒,加温后饮用:一是芳香适口;二是可挥发掉一些沸点低的醛类有害物质,减少有害成分。喝酒难以避免。

  

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