由于夏天天气热,会影响大家的食欲,而孕妇更是如此。但是由于孕妇要肩负两个人的营养,不吃东西营养就会跟不上,直接影响自身与胎儿的健康。那没胃口的时候吃什么好呢?那么下面一起来看看小编为大家精心推荐的孕妇夏天没胃口吃什么好,希望能够对您有所帮助。
夏天孕妇开胃营养食谱推荐
苹果醋水果沙拉
材料:1棵生菜、1把大杏仁、550g樱桃、500g小西红柿、300g芒果、30g苹果醋、1小勺橄榄油、5g胡椒碎。
做法:先将所有的材料都准备好,洗干净备用。再把生菜撕成块。将生菜与其他原料一起装到盆里,倒点橄榄油、胡椒碎。再加点苹果醋,拌匀就可以吃了。(孕妇吃什么水果好?)
冰镇乌梅饮
材料:适量乌梅,适量冰糖、桂花、蜂蜜。
做法:先将乌梅加水泡发后,再加冰糖、桂花、蜂蜜一起煎熬,冰镇即成。这还是清朝宫廷御膳房里酸梅汤的制作方法。
英式柠檬茶
材料:1块姜、1个柠檬、蜂蜜适量。
做法:先将柠檬去皮去籽,再切成小块,将生姜去皮切成细丝。一层柠檬姜丝,一层蜂蜜,依次放在一个干净无油的玻璃瓶里,再盖紧瓶盖,放到冰箱保存三天。喝的时候取一勺柠檬姜丝及析出的汁液,冲温水喝。
以上3款夏季开胃的食谱,孕妈妈们千万不要错过了哦。
夏季凉拌菜类孕期食谱
凉拌海带
做法:先将海带焯熟,再晾凉待用;在锅里热油,放几个干辣椒与几颗花椒,爆出香味后将辣椒与花椒捞出并扔掉,把油倒出来晾凉待用;把已经晾好的海带切成丝,再加点蒜茸、辣椒碎、盐、陈醋、刚才爆香的油、再加上一点麻油,拌匀,只要放置半个小时,就可以吃了。
凉拌茄子
做法:将长茄切成长块,放到锅里蒸,等水者开后10分钟就行了,取出晾凉后撕成条,在用上面拌海带的配料拌匀。
糖醋藕片
做法:将嫩藕洗干净,切成薄片泡在盐水里,泡开后放入开水烫下,然后捞起浸凉沥干。放点热油火炒香花椒成花椒油后,再把将花椒捞掉,留油放凉备用。将藕片加入调味料与花椒油拌匀,放置半天就可以了。
如果孕妈妈夏天没有胃口的话,可以试试上述几款美食哦,不但可以有效提高食欲,还能够补充身体所需营养。总之,夏天的饮食还是应该多样化,同时注意营养的搭配。给大家推荐15种孕妇吃了既营养又不会发胖的食物。
夏季怎样增强食欲
应注意卫生,多吃新鲜少油的食品。因为这类食品水分多,易消化,在胃中停留时间短。而油腻食物难以消化,还会在进入十二指肠及上端空粘膜时,产生一种肠柳胃酸,这种化学物质通过血液循环作用,使胃的蠕动减缓,影响人的食欲。同时在饭前半小时内不宜饮水,以免冲淡消化液。
应多吃含维生素和蛋白质较多的食物。由于夏季新陈代谢旺盛,各种蛋白质、维生素消耗大,人体常常处于蛋白质缺乏状态。所以适量多吃些豆制品、鸡蛋以及蔬菜、水果,以补充身体所需。
应少吃甜食。各种甜食如糖、糕饼等,都含大量蔗糖、果糖,这些糖类经人体胃肠消化和酚类分解消化后,会变成葡萄糖进入血液,使血糖液浓度增高,血糖过高会使人缺乏饥饿感。
饮食应多样化。食品不断变换花样可增进人的食欲,讲究色香味,常吃点凉拌菜,在菜中加些醋、酱油类调味品,都能增进食欲。
要常吃防暑降温食物。如西红柿、绿豆、山楂等,这些食物不但营养丰富,还含有多种维生素和微量元素,能止渴、利尿、祛毒,散热开胃,是夏季的优良防暑食品。
防暑降温食物,还有如西红柿、黄瓜、冬瓜、苦瓜等,也都是夏季首选蔬菜哦。