水蒸蛋怎么做比较嫩蒜香水蒸蛋怎么做比较嫩-爱华网

　　蒜香水蒸蛋

　　主料：草鸡蛋

　　调料：青蒜苗、盐、橄榄油、清水

　　蒜香水蒸蛋的做法

　　1、准备青蒜苗，鸡蛋。

　　2、蒜苗切碎，加入盐和橄榄油。

　　3、用筷子稍微搅拌均匀。

　　4、鸡蛋打入大碗中。

　　5、用手动打蛋器打散即可。

　　6、冲入适量清水。

　　7、再次搅拌均匀。

　　8、蛋液过滤到蒸蛋碗中。

　　9、过滤好的蛋液。

　　10、盖好保鲜膜。

　　11、放入上汽的蒸锅，大火8—10分钟即可。

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