北京的重庆火锅哪家强?!今天爱华网小编精选北京最好吃的重庆火锅,一一吃起来!排名不分先后~就近吃~
北京好吃的重庆火锅店1、重庆鲜货老灶火锅
一家纯正山城套路的地道重庆火锅店,进门就是红油锅底的香味儿,被众多重庆人列为北京地区火锅NO.1。也许很多人认为重庆火锅就是辣,其实不是的。重庆火锅的锅底其实在于醇厚的味道!醪糟、香叶、花椒、老姜,一个都不能少!
正宗的罐装重庆火锅香油(并非平时的调味品香油)。可以再根据自己的喜好添加一些香菜葱花~
火锅、油碟已备,菜品也是很新鲜很重庆!手打的牛肉丸、翠绿的贡菜、粉嫩的脑花、妖娆的鸭胗花,还有死忠粉们最欲罢不能的酥肉!
地址:西直门外大街141号(凯旋大厦C座旁)
电话: 010-88388991
营业时间:09:00-22:30
人均:90元
北京好吃的重庆火锅店2、四川老巷子火锅
四川来的火锅店,当地分店很多。锅底味道醇厚正宗,是比较传统的九宫格锅。
鸳鸯锅清汤一边的配菜也是很足~
小料也是油碟,店家会提前在碟中放好花生碎和香菜,其他的自行添加~
这里的麻辣牛肉是一大特色,微辣的牛肉突出的是香,在火锅中翻腾一会儿拿出来吃特别嫩!
这里的菜品种类很多,芝士丸很饱满,虾滑鲜嫩,鸭血鲜红的色泽让人流口水~
与此同时,这家店很富有设计感,墙上的齿轮和涂漆都比较现代。
地址:学院南路乙14号(北师大南门对面)
电话: 010-57258282
营业时间:10:30-23:00
人均:80元
北京好吃的重庆火锅店3、窄巷子鲜鸭肠火锅
店内装修比较传统复古,不挤也不嘈杂。火锅店开在小区里,一般不专门去或是认识,可能都发现不了~
这家店的火锅底跟之前两家比,重庆人表示味道偏麻。菜品种类对比来说差不多~
窄巷子这家主要的特色都在装修和小料上了。小料是自助式,花生碎、豆豉、香菜等一应俱全!就等你来DIY啦~
地址:安华里二区14号楼
电话: 010-59429297
营业时间:10:00-3:00
人均:90元
北京好吃的重庆火锅店4、杨家火锅
一家用铜锅的重庆火锅店,外圈是麻辣,中间有一小圈的清汤。锅底偏咸,但仍旧是辣而醇。小料是盛好的,而非罐装。
杨家的菜品没的说,黄喉是热门,鱿鱼、手切羊肉等肉类也很新鲜,种类极其丰富。必点的有香菜丸子、水上漂牛肉和麻辣牛肉~
地址:来广营西路首都师范大学对面
电话: 010-84916996或18201517568
营业时间:11:00-23:30
人均:95元
北京好吃的重庆火锅店5、小辣椒重庆老火锅
店主的父亲在重庆开了几十年的火锅,女儿自然也得了真传!
锅底不是很辣,但很香,特别要说的就是麻辣牛肉!厚厚的肉片裹满了辣椒,在锅里一涮,爽!
这家还有特色的重庆小面,作料很足!好吃!
其他的菜品:蔬菜也很干净新鲜,冰粉是不可错过的~
地址:东直门内大街266号(近胡大三分店)
电话:18810222702
营业时间:周一至周五16:30-03:00 周末11:00-03:00
人均:80元