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夏天喝什么茶好--夏天最好多喝绿茶，有消暑、保健的功效。
绿茶性寒，滋味甘香并略带苦寒味，富含维生素、氨基酸、矿物质等多种营养成分，具有消热解毒、止渴生津、强心提神的功效：
1. 防止心脑血管疾病
绿茶中含有多种可有效预防高血压及心血管病的成分，如：茶多酚能降低血液中胆固醇和三酸甘油脂的含量，还能增强微血管的韧性和弹性；儿茶素和黄酮醇类物质有抗氧化的作用，可防止血液凝块及血小板成团；维生素C则可促进胆固醇排出体外；芳香族化合物能溶解脂肪，防止脂肪积滞体内。
2. 减肥降脂
《神农本草》一书早在二千多年前已提及茶的减肥作用：“久服安心益气……轻身不老”。现代科学研究证实，饮绿茶能够降低血液中的血脂及胆固醇，有减肥功效。绿茶含有茶碱及咖啡因，可以经由许多作用活化蛋白质激酶及三酸甘油酯解脂酶，减少脂肪细胞堆积；茶多酚与维生素C的综合作用能够促进脂肪氧化；芳香族化合物能溶解脂肪；咖啡因能促进胃液分泌，有助消化与消脂。
3.延缓衰老
绿茶所含的茶多酚、咖啡碱、维生素C、芳香物、脂多糖、有机硒等成分协同作用，能帮助人体清除自由基，增强人体心肌活动和血管的弹性，抑制动脉硬化，减少高血压和冠心病的发病率，增强免疫力，从而抗衰老，延年益寿。
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4. 抗毒灭菌
早在远古的神农时代就有“神农尝百草，日遇七十二毒，得茶而解之”之说。绿茶中含有丰富的茶多酚，能清除机体内过多的有害自由基，保护和修复人体抗氧化系统；茶多酚还能与引起人体致病的部分单细胞细菌结合，使细菌蛋白质凝固沉淀而死亡，同时又不致伤害肠内有益菌的繁衍，因此绿茶具备灭菌整肠和增强免疫力的功能。
