清明,是二十四节气中的第5个节气,更是干支历卯月的结束以及辰月的起始;位置在春分之后,谷雨之前。清明时节该如何养生呢?下面由小编为大家介绍清明时养生的相关知识吧。
清明养生的食材
适宜吃什么
1、 饮食应定时定量,低盐。
2、 相应增加钾的摄入,多食富含钾的瓜果蔬菜,如芹菜、海带、黑木耳、香菇、土豆、紫菜、油菜、香蕉、橘等。
3、多食柔肝的食物,如粳米、荠菜、菠菜、银耳、山药、豆腐、木耳、竹笋、马齿苋、蕨菜、鱼腥草、芹菜、茄子、香椿、猪肉、鸡肉等。
4、若有高血压等基础病,可选用决明子、菊花、夏枯草等中药食疗辅助降压。
禁忌吃什么
1、不暴饮暴食
2、少吃咸食或过咸食物,如咸菜、酱菜、咸笋干、咸肉等制品。
3、忌食"发物",如笋、海鱼、海虾、羊肉等,以免旧病复发。
4、肥胖者须减甜食,限制热量的摄入。
清明养生的食谱
(1)蒜香鲇鱼
【材料】鲇鱼1条,蒜瓣适量。
【调料】豆瓣酱、植物油、料酒、盐、葱段、姜片、泡椒段、白砂糖、酱油、醋、水淀粉、醪糟汁、高汤各适量。
【做法】
①鲇鱼处理干净,切段。
②蒜瓣放入碗中,加盐、料酒、高汤,上笼蒸熟。
③炒锅放植物油烧热,放入鲇鱼炸至表面金黄。
④原锅留底油,放入豆瓣酱炒红,倒入高汤,大火烧沸,放入蒸好的蒜瓣,烧至汁浓时,将鱼捞出。
⑤锅中原汁加醋、葱段、水淀粉勾芡,浇在鱼上即可。
(2)芙蓉银耳羹
【材料】鸡蛋3个,水发银耳100克。
【调料】盐、味精、胡椒粉、水淀粉各适量。
【做法】
①鸡蛋磕入碗中打散,加入清水和盐,调匀,上笼蒸成蛋羹;银耳择洗干净。
②锅内倒入清水,下入清水,下入银耳,烧煮10分钟,加胡椒粉、盐、味精调味,用水淀粉勾芡,淋在蛋羹上即可。
清明时的人群养生
1.男士:
清明时节防“春瘟”
“春瘟”并非指某一种疾病,而是对春季较常见的传染病的统称,它们大都发病狂,热相偏盛,很容易伤阴,传播速度非常快。用现代的医学来看,这些病主要由流行性感冒、流行性腮脉炎、大叶性肺炎、白喉、皮疹、 流行性脑膜炎、皮炎、脚气等。
清明时节,气候非常不稳定,在我国北方,此时升温速度很快,昼夜温差加大,且多风干燥,这种天气会妨碍人体呼吸系统防御功能的发挥,使人免疫力下降,更易受到各种病菌的侵扰。所以,清明时节我们应该积极的预防“春瘟”。
清明时节,我们应常开门窗,给居室通风透气,在紧张工作的同时也要注意休息,给自己足够的睡眠时间。平时要多参加体育锻炼,提高自身免疫力。此外,在日常生活中要养成多喝水、多吃水果蔬菜的好习惯。对于一些流行性疾病,在疾病流行期还可选择注射疫苗的方法进行预防。
2.女士:
(1)生活习惯好,胜过打疫苗
“春瘟”一般来势凶猛,发病突然,且具有较强的传染性,体质不好的人极易被其击倒。身体虚弱者、免疫力低下的儿童和老人此时应该在医生的指导下及时接种疫苗。但是因为病毒可以变异,并且速度极快,所以有时即使打了疫苗也无济于事。所以,抗击“春瘟”应以预防为主,最主要的预防措施就是养成良好的生活习惯。
第一,讲究卫生,勤洗手,及时更换牙刷。
第二,关注天气变化,及时添衣保暖。脚部的保暖非常重要,因为脚部受凉常常会引起鼻黏膜血管收缩,更容易使人患上感冒。
第三,注意防潮。不要长时间待在潮湿的地方,尽量避免在潮湿的地方劳作;阴雨天气或潮湿的天气除了通风透气,不要长时间开窗;如果室内太过潮湿,应购置除湿的设备加以调节;时刻保持衣物干燥,不要穿潮湿的衣物。
第四,经常运动。多运动可以有效提高人体的免疫力,使人远离疾病的侵扰。
(2)家务劳动≠体育锻炼
很多女士有这样一种观念,认为做家务同样是一种运动,所以每天多做些家务劳动就不用再花时间去专门进行体育锻炼了。其实这种观念是错误的。
做家务需要耗费体力,或多或少会有一定的锻炼效果。做家务时,要不停的活动肌肉和关节,从一定程序上可以加速血液循环,增强体质。但是,家务活太多是一些繁琐的工作,耗费时间长,运动量有限,并且缺乏运动的乐趣。所以专家指出,从健身的角度讲,家务劳动的运动量、运动幅度都不够,对机体和组织器官的锻炼效果很小,其养生保健的功能并不显著。而体育运动则不同,它可以使人体的各个部位,从肌肉到关节再到人体各主要脏器都得到充分的锻炼,从而使人的身体素质全面提高。所以在日常生活中我们要意识到,家务劳动不能代替专门的体育锻炼。为了获得健康人生,我们最好每天抽出时间进行体育锻炼。
3.老人:
呼吸“空气维生素”,提振精神
清明时分,春间融融,气温升高,天气变暖,枯树新绿,芳草依依。此时到郊外踏青,徜徉于绿草之中,流连于迷人的春色,是一种绝美的人生体验,也是一项非常好的养生运动,历来为养生名家所推崇。郊外更加接近大自然,空气清新,没有污染,在这里漫步,可以使人的吸氧量达到每分钟1000立方厘米。
郊外的新鲜空气对人体有众多好处,因为其中含有很多有“空气维生素”之称的负离子。负离子对人体有极好的保健作用。首先,负离子可以净化空气,消除空气中的有害物质;其次,它可以加快人体各个组织的氧化还原过程,净化体内的有害物质;第三,通过对人的末梢感受器官的作用,负离子对人体的神经系统有非常好的调节作用;最后,负离子有降血压的作用,同时它还可以增进人体对细胞的供氧量,加快新陈代谢,提高肺部功能,使人感觉精力充沛,神清气爽。
清明养生的小常识
清明时节,气温回升,此时出汗会带走人体的大量水分;不稳定的气候也会使人们在吃饭穿衣方面无所适从;如果再加上工作压力和缺乏休息,很可能导致“上火”,根据中医理论,“上火”需对症调养。
一、小儿易发肺火——多是阴阳失调,肺无法护卫正气,以致外邪入侵所致。
二、青年人易发肝火——年轻人阳气旺盛,春天容易导致内热,使肝火旺盛。
三、中年人易发胃火——中年人长期压力大,久之容易产生胃火。
四、老年人易发虚火——老年人容易肾阴亏损,主要表现为腰膝酸软、多汗、失眠等症。
五、妇女易发心火——多因心肾阴阳失调。
容易上火的人可以从饮食方面进行调养:小儿容易生肺火,应多吃蔬菜和水果;青年人容易生肝火,平时应少吃酸,禁食过辛过热的食物以及海鲜;中年人易生胃火,平时可多吃时令水果以及黄色或绿色的蔬菜;老年人易生虚火,要少吃难消化以及刺激性强的食物;妇女易生心火,可适当选食酸枣、红枣、百合等滋补心肾的食物。