吃玉米有什么好处 冬天吃玉米好吗 冬天吃玉米有什么好处

吃玉米有什么好处?在日常生活中,很多人喜欢吃玉米。玉米味道甘美,营养丰富,美容养颜。而在冬天吃玉米又好吗?下面是小编精心为你们整理的关于冬天吃玉米好吗的相关内容,希望你们会喜欢!

冬天吃玉米的好处

冬季饮食调养要注意滋阴润燥,中医认为,玉米有调中健胃、益肺宁心、利胆退黄的作用,饮食减少和食欲不振的人群,可以经常吃玉米。在主食中,玉米的营养价值和保健作用是十分突出的。现在,一起看看玉米的营养和功效吧。

吃玉米有什么好处 冬天吃玉米好吗 冬天吃玉米有什么好处

防癌

玉米不但含有丰富的维生素,而且胡萝卜素的含量是大豆的5倍多,也有益于抑制致癌物。美肤护肤功效。玉米还含有赖氨酸和微量元素硒,其抗氧化作用有益于预防肿瘤,同时玉米还含有丰富的维生素B1、B2、B6等,对保护神经传导和胃肠功能,预防脚气病、心肌炎、维护皮肤健美有效。

降糖

玉米须有一定的利胆、利尿、降血糖的作用,民间多用以利尿和清热解毒。如慢性肾炎或肾病综合征患者,可用干燥玉米须50~60克,加10倍的水,文火煎开,每天分3次口服,对糖尿病患者降低血糖十分有益,只是作用迟缓,以经常饮用为宜。

通便

玉米含有维生素E,可以抗氧化、增加自己的抵抗力和免疫功能,降低胆固醇、软化血管、防止血管硬化,对心血管、心脑血管病人有好处。老年人现在吃的过于精细,运动也少,肠胃蠕动下降,便秘几率增加。常吃玉米对于防治便秘有显著的功效哦!

抗衰老

玉米中还含有一种长寿因子---谷胱甘肽,它在硒的参与下,生成谷胱甘肽氧化酶,具有延缓衰老的功能。

吃玉米的注意事项

1、吃玉米时应把玉米粒的胚尖全部吃进。这主要是因为玉米的许多营养都集中在这里。在嫩玉米粒的胚乳中,不饱和脂肪酸的含量达85%,并含有丰富的维生素E。

2、发霉的玉米不能食用。发霉变质的玉米会产生有毒物质—黄曲霉毒素。黄曲霉毒素是由一系列霉菌代谢产生的致癌物,主要损害人及动物的肝脏组织,严重时可导致肝癌甚至死亡。此外,发霉的玉米还会降低免疫能力,所以发霉的玉米绝对不能食用。

3、注意食物的搭配。玉米和海螺一起食用,会引起身体不适;和田螺一起吃容易中毒,用地浆水可以解毒。玉米和小麦一起食用,可提高蛋白质的吸收;和鸡蛋一起食用,可以防止胆固醇过高;和豆角一起食用,对于脾胃虚弱、尿频遗精、动脉硬化、冠心病、高血脂、高血压病人有着很好的食疗效果。

吃玉米能不能喝牛奶

不能。

很多人早餐或是日常饮食都喜欢这样搭配,其实,牛奶与玉米是不能搭配在一起吃的,原因就是玉米属于一种杂粮,非常不容易被肠胃消化,特别是与牛奶混合之后,消化的难度就会大大提升。如果不听劝阻非要吃的话,肯定吃过之后就会感觉到腹胀。但是,不得不说玉米的确是一种非常好的食物,尤其是在晚上的时候吃一点点,对身体的好处非常多。如果怕消化不好的话,可以熬一些玉米粥喝。

  

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