茄子纤维中所含的维生素C和皂草甙,具有降低胆固醇的功效。国外学者提出“降低胆固醇12法”,食用茄子即是其中方法之一。那么,大家知道茄子怎么做好吃吗?下面爱华网小编为你介绍六种美味茄子的做法。
1.香煎茄盒的做法
原料:茄子1个,肉末50克,干淀粉适量,蛋清,辣酱
茄子纤维中所含的维生素C和皂草甙,具有降低胆固醇的功效。国外学者提出“降低胆固醇12法”,食用茄子即是其中方法之一。那么,大家知道茄子怎么做好吃吗?下面爱华网小编为你介绍六种美味茄子的做法。
1.香煎茄盒的做法
原料:茄子1个,肉末50克,干淀粉适量,蛋清,辣酱
鱼香茄子煲原料:茄子(切成条)查看原图粉丝(水泡软)查看原图肉末(已炒熟)查看原图姜蒜(随意切丝或米)、花椒粒、自制豆瓣辣酱(可用郫县豆瓣代替)查看原图葱(切碎备用)、调味汁(醋、白糖、生抽、老抽、芡粉、水)查看原图步骤:炒锅加适量油,五成热后下茄
笋干老鸭煲属于家常菜谱,鸭肉营养丰富,特别适宜夏秋季节食用,既能补充过度消耗的营养,又可祛除暑热给人体带来的不适。笋干老鸭煲怎么做――工具/原料笋干老鸭煲的原料:老鸭、笋干笋干老鸭煲的配料:葱、姜笋干老鸭煲的调料:料酒笋干老鸭煲
茄子的营养很丰富,含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素以及钙、磷、铁等多种营养成分,特别是维生素P的含量很高。每100克中即含维生素P 750毫克,这是许多蔬菜水果望尘莫及的。维生素P能使血管壁保持弹性和生理功能,防止硬化和破裂,所以
茄子煲的做法-香茄子煲 咸香茄子煲 做法:茄子煲 茄子煲的材料:茄子2-3只,碎250克,咸鱼1茶匙(预先蒸熟备用)。 茄子煲的调味料:豆瓣酱半茶匙,生抽、老抽各1/2茶匙,蒜茸2茶匙,韭黄少许,蚝油1茶匙,红椒丝半茶匙。 茄子煲做法:1、烧熟油将茄
美味茄子的几种做法    炒五色茄丝   主料:茄子350克。配料:青椒25克,火腿25克,竹笋25克,川椒10克,猪板油50克,淀粉10克。调料:酱油10克,碘盐4克,味精4克,葱姜丝各3克,蒜片5克,香油5克。制作:(1)茄子去蒂洗净,