敬酒礼仪常识 餐桌上敬酒的礼仪 敬酒礼仪常识

敬酒,也就是祝酒,是指在正式宴会上,由主人向来宾提议,提出某个事由而饮酒。那么餐桌上的敬酒要注意什么礼仪呢?下面是小编为大家整理的餐桌上敬酒的礼仪,希望能够帮到大家哦!

餐桌上敬酒的礼仪1###餐桌上###敬酒时间

敬酒分为正式敬酒和普通敬酒。正式的敬酒,一般是在宾主入席后、用餐前开始就可以敬,一般都是主人提出来以欢迎各位来宾,同时还要说些许祝酒词。而普通敬酒,只要是在正式敬酒之后就可以开始了。

2###餐桌上###敬酒仪态

有人提议干杯时,要手端酒杯起身站立,面带微笑,目视敬酒者;喝酒时也不用全部干完杯中的酒,只需稍稍喝一小口以示尊重;喝了酒之后也应面带微笑与其他人有眼神接触方可入座。

3餐桌上敬酒姿势

敬酒需要有人率先提议。当你要敬酒时,应起身站立,右手端起酒杯,或者用右手拿起酒杯后,再以左手托扶杯底,面带微笑,目视其他特别是自己的祝酒对象,嘴里同时说祝酒词。

4餐桌上敬酒顺序

一般情况下,敬酒应以年龄大小、职位高低、宾主身份为先后顺序,一定要充分考虑好敬酒的顺序,分明主次。即使和不熟悉的人在一起喝酒,也要先打听一下身份或是留意别人对他的称号,避免出现尴尬或伤感情。不是说非要先给主人回敬,如果在场有更高身份或年长的人,也要先给尊长者敬酒,不然会使大家很难为情。

5中西餐敬酒礼仪的不同之处

西餐中用来敬酒的一般是起泡酒,为避免昂贵的香槟型酒杯有所损伤,很多时候敬酒时是不碰杯的;若需要碰杯时,不能出现交叉碰杯的情况,不能从自己的位置起身跑到另外的位置与人碰杯。

在中餐中一般敬酒时需要碰杯,碰杯时酒杯应比对方的酒杯稍低,以示尊重对方;若与对方离太远无法碰杯,可以以酒杯杯底轻碰桌面代劳。

在西餐中,一般只祝酒,不劝酒,只敬酒,不会要求一杯干完,喝多喝少是个人的意愿;

而在中餐中敬酒时有些情况下是一干到底,敬酒者一般也会劝酒,视酒桌为交流感情的工具。

在西餐中若需敬酒说祝酒词,要在餐前或在上餐后甜点之后,千万不能在主菜时间敬酒,以免打扰到别人用餐;

在中餐中,一般随时都可以敬酒,但不要在别人咀嚼东西或与人交谈兴致正高时去打扰。

6###餐桌上###敬酒礼仪的其他要求

谨记“主人优先”的原则,在餐桌上应由主人率先提出敬酒并致辞,其他人不能喧宾夺主。但也有另外一种情况,主宾或在场的其他人在开餐提议大家一起向主人敬酒,以感谢主人对大家的款待。

干杯时不一定非要喝酒,若不能喝酒,可以以果汁、茶、水等不带酒精的饮料代替,也可以由亲近的人代为喝酒。

提议敬酒前首先要确保每个人的杯中都有酒或饮料,然后站起来举起酒杯做出敬酒的姿势以引起大家的注意,可以辅助以简洁的祝酒词。

别人提议敬酒时杯中没有酒或饮料了怎么办?即使这样,也应端起空酒杯随大家一起回应别人的敬酒,嘴唇要碰一下杯口作样子。不要觉得拿空酒杯喝空气是件很尴尬的事情,如果别人在干杯时去慌忙续杯,这样更失礼。

别人提议干杯时到底该坐该站?在很随意的场合,事实上大家都是坐着干杯的。即使是主人站起来敬酒,来宾也可以坐着,当然许多情况下,大家为表对主人的尊重,都会站起来。在一些大型宴会或是一些很正式的场合,一般是站着干杯的。

敬酒词

女士劝男士

攻:激动的心,颤抖的手,我给领导倒杯酒,领导不喝嫌我丑。

守:春眠不觉晓,处处闻啼鸟,举杯问美女,我该喝多少?

给中年人劝酒

攻:一条大河波浪宽,端起这杯咱就干。

守:万水千山总是情,少喝一杯行不行?

请客吃饭,主人劝酒

攻:客人喝酒就得醉,要不主人多惭愧。

守:要让客人喝好,自家先要喝倒。

劝妻子管教严的男士

攻:酒壮英雄胆,不服老婆管。

守:来时夫人有交代,少喝酒来多吃菜。

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朋友之间劝酒

攻:男人不喝酒,枉在世上走。

守:危难之处显身手,妹妹(兄弟)替哥喝杯酒。

劝喝白酒

攻:喝酒不喝白,感情上不来。

守:只要感情有,喝啥都是酒。只要心里有,茶水也当酒

互相劝酒

攻:屁股一抬,喝了重来。两腿一站,喝了不算。

守:屁股一动,表示尊重。

给生意人劝酒

商品经济大流通,开放搞活喝两盅。

日出江花红胜火,祝君生意更红火。

老板生意想成功,快将美酒喝一盅。

  

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