吃火锅有什么好处 冬季吃火锅四大好处

  寒冷的冬季到来不仅带来了流感和疾病,更是带来了人们的最爱-火锅,冬季吃火锅暖身已经成为主流了,各式各样的火锅食材、汤底让人挑的眼花缭乱的,不过火锅虽好,但是也得吃得健康才好,别惹着一身的病才是最主要的。那么冬季吃火锅的好处有哪些?如何吃火锅才吃得健康呢?

  吃火锅的好处不能不知

吃火锅有什么好处 冬季吃火锅四大好处

  好处一、御寒暖胃

  冬季的寒冷让很多人都开始不舒服,不过大家挤挤坐在一起吃着冒着热气的火锅不仅可以对抗气候的寒冷,还能互相给了抱团的力量,在桌子上增添大家的友谊。

  好处二、营养吸收多

  大家都知道很多食物通过烹调之后大量的营养都会流失的,而吃火锅营养损失少,入锅食物的营养素几乎可以完全的吃进去。

  好处三、想怎么吃都行

  烹调的食物都是人家准备好的,可是火锅不一样哦,它的调味品都是自行搭配的,自己想如何搭配就如何搭配,而且火锅的汤底也多得够选择,而且又有营养。

  好处四、吃得更放心

  食物的新鲜程度和卫生情况看得见,一般可以放心,另外因为是熟食,也不容易伤胃伤身。

  好处多坏处也随之而来

  虽然冬季吃火锅真的很不错,但是火锅的食物没有保证消费者安全的时候很容易带来各种疾病,比如肉片较厚涮锅时不易杀死寄生虫虫卵;而水发品的不合格容易致溃疡和癌症......所以吃火锅最主要的还是要注重食品安全。

  如何吃火锅吃的健康?

  1、食材一定要煮熟

  许多食客为了尝鲜,喜欢将肉片、生菜等稍微一涮就吃,这种吃法不可取。小编上面也说过食材不熟不易杀死寄生虫虫卵,所以火锅的肉片一定要由鲜红色变为灰白色才可以吃。

  2、吃的时间不要太长

  有些人一吃就是数小时之久,且不说会使胃液、胆汁、胰液等消化液不停地分泌,腺体得不到正常的休息,导致胃肠功能紊乱而发生腹痛、腹泻,最新研究显示火锅汤煮的太久易致亚硝酸盐,大家都知道亚硝酸盐过多易中毒致癌的,所以吃火锅时间最好不要超过一个半钟头。

  3、使用清淡的火锅佐料

  别以为冬季吃辣些不要紧,冬季也容易上火的,而辣椒酱等调料对肠胃的刺激很大,所以最好挑选诸如酱油、麻油等一些较清淡的佐料。

  4、不要吃得太烫

  肯定有人会说,吃火锅就涂个热、爽,热热的才有感觉嘛!吃火锅是涂个热,但是太烫的食物容易烫伤口腔和食道粘膜,若遇烟酒或不清洁的食物更容易导致疾病。吃火锅时,应先将煮好的食物夹出稍冷一下再吃。

  5、火锅的材料选择

  火锅烹调加温时间较短,因此所选菜料必须新鲜、干净、卫生,且注意肉类与蔬菜类均衡搭配。如果是在外食用一定要注意火锅底汤是否为餐桌回收的油脂。

  6、吃火锅后吃点水果可清火

  水果性凉,有良好的清火作用,对咽干、咽痛、口渴或发热等燥热伤肺之症颇为适用。吃完火锅之后来点水果是很好的消热方法。

  

爱华网本文地址 » http://www.413yy.cn/a/2013071/65856580.html

更多阅读

吃火锅有什么好处 冬季吃火锅四大好处

  寒冷的冬季到来不仅带来了流感和疾病,更是带来了人们的最爱-火锅,冬季吃火锅暖身已经成为主流了,各式各样的火锅食材、汤底让人挑的眼花缭乱的,不过火锅虽好,但是也得吃得健康才好,别惹着一身的病才是最主要的。那么冬季吃火锅的好处

吃生南瓜子有什么好处 冬季吃南瓜有什么好处

 冬季吃南瓜有什么好处爱华阅读配图  对整日忙碌的现代人来说,便秘、胃胀、胃痛等小毛病可以说是家常便饭,去医院查往往又检查不出明确的疾病。  这时,不妨通过饮食调理来改善胃肠健康,比如吃点南瓜。黄澄澄、软糯糯的南瓜

吃海带有什么好处 冬季吃海带的好处

   海带作为营养极高的海鲜产品,如果在冬季吃的话会有什么好处呢?我们通常吃海带的方法就是用来做汤吃的,这样可以补充到很丰富的碘和钙。不管是什么样的季节都可以吃到海带,那在冬季吃海带的好处又是什么呢?   我们知道海带

喝红茶有什么好处 冬季喝红茶有什么好处

  不少喜欢喝清淡绿茶的人都不愿尝试味道厚重的红茶,觉得它的味道过于苦涩,似乎少了茶的轻逸之感。但专家提醒,冬季还是喝红茶好。专家表示,红茶是全发酵茶,口感较重是它的特色,也是它的好处,特别适宜冬季饮用。  同样是茶多酚,红茶与

房间放洋葱的好处 火鹤花放房间有什么好处

   火鹤花放房间有什么好处?  火鹤花又名红掌、花烛、安祖花。属天南星科花烛属多年生草本。有佛焰花序,叶形苞片,常见的苞片颜色有红、粉红、白等,有其花落时也可观叶。可用播种、分株等法繁殖。粉掌较红掌难以培养。原产于

声明:《吃火锅有什么好处 冬季吃火锅四大好处》为网友近似海水般透明分享!如侵犯到您的合法权益请联系我们删除