上海的中秋节习俗 上海人是怎么过中秋节

上海的中秋节习俗 上海人是怎么过中秋节

  农历八月十五日,上海人很重视这个秋节。由于这一天正好处于秋季当中,所以叫中秋节,又叫仲秋,团圆节、八月节等。
中秋赏月吃月饼,是上海人风俗中很有传统意义的食俗之一。苏东坡有诗句写道:“小饼如嚼月,中有酥和饴。”说明北宋时候已经出现这种圆形似月、内含美馅的食品。相传元朝末年,人民无法忍受统治者的残酷剥削压迫,要举行起义,由于统治者监视严密,不能公开约会,于是利用中秋节各家都吃月饼的机会,在饼馅中藏着写有约期起义的小条子,广泛分送,大家就如期响应了。
“八月十五桂花香”,中秋之夜,仰望月中丹桂,喝些桂花蜜酒厂是上海人在中秋节饮食风俗中又一件美事。桂花不仅作为观赏花木和芳香树种,有供人观赏和享受价值,而且还有食用价值。“援北斗兮酌桂桨”,“奠桂酒兮椒桨”,屈原《九歌》中的诗句,表明我国很早时候起就用桂花酿酒了。上海每到中秋前后,店肆中卖桂花酒的生意总比平常好得多。上诲人喜食挂花,将桂花作为食品制作中添香的佐料。用糖或食盐浸渍桂花,长期保香于密封容器中,或者在制作糕点时,和入米面做成桂花糕,或者在烧食汤山芋、糖芋艿时撒上一撮,色香俱美。还有用桂花熏茶,或在泡茶时加些进去,称为桂花茶。此外,上海人很喜欢吃糯米桂花甜酒酿。
上海中秋节风俗,有祭月和烧香斗等。祭月时,当月亮升起,于露天设案,供以月饼、瓜果、毛豆、芋艿和藕等食物,还供有执着捣药杵站立的玉兔月宫符画。旧以月属阴,祭月时由妇女先拜,男子后拜,也有说是“男人不拜月”的,祭月完毕,一家吃团圆酒、赏月饭等。妇女回娘家暂住的,中秋夜必须返回夫家,因为这是团圆节的缘故。中秋夜出游赏月,上海人叫做“走月亮”。妇女们结伴夜游,称为“踏月”。上海小东门外的陆家石桥,桥下面水中荡漾的皎月倒影,与天空中的皓月形成美妙对照。因此中秋夜游人如织,争相观赏。这“石梁夜月”在上海很有名气,被称作“沪城八景”之一。
上海民间还有烧香斗的风俗。所谓香斗,也有称为斗香的,是由纸扎店制作的,形状四方,上大下小,大的四周各宽约有二尺多。香斗四周糊着纱绢,绘有月宫楼台亭阁等图画,也有的香斗用线香编绕而成,斗中插有纸扎的龙门魁星以及彩色旗旌等装饰。上海中秋节烧香斗的场面,向以南园为最盛。此外,城里城外许多大桥的桥堍都点燃有特制的大型香斗。
在农村,中秋节祭祖,往往几家合在一起行事,这在旧俗中叫做“青苗会”。农民还将中秋天气和年中收成等联系在一起。据说中秋月明,则来年岁熟,宝山县有谚语:“中秋月朗来年熟。”如果中秋夜多云或雨而不见月亮,会影响到第二年的元宵,说是终宵雨雪,灯节也会大为减色的。上海县、嘉定县有谚语:“云掩中秋月、雨打上元灯。”奉贤县的谚语则说:“八月十五雨淋淋,正月十五雪打灯。”
 

  

爱华网本文地址 » http://www.413yy.cn/a/2009171/727757827.html

更多阅读

转日本鬼子的言论:“支那人是世界上最低劣的种族”

实际上,在我第一次读到这篇文章时,我心里是一阵狂喜,因为就目前的中国社会道德:贪官前腐后继,企业坑蒙拐骗,高校抄袭成风,球场弄虚作假,终于有一个日本崽子站了出来公开地骂中国了,我们麻木的政府和国民在这个靶子面前能否大打出手呢?——从

任我行所不佩服的三个半人是哪些? 任我行最佩服的三个人

今日偶得闲暇,把柜头的《笑傲江湖》又胡乱翻了一遍,其中看到任我行在少林寺三 站一章,任我行说到在世的高手中有三个半他佩服的,三个半他不佩服的。这7人中,书中只说明了他所佩服的三个半(东方不败、风清扬、方证以及半个冲虚)以及他所不佩

小程序推荐平台 《湿营销》推荐序一 人是湿的

人是湿的。  只有认同人是湿的,才能理解湿营销。  人为什么是湿的呢?据说人体95%以上的成分都是水,而干的成分不到5%。但经济学不是这样理解的。经济学认为人是理性的,理性的成分占了多少?占100%,甚至更多。  我女儿青青与邻家小女

第22节:没有人是完美的

系列专题:《一本右撇子的必读之书:我是左撇子》  没有人是完美的  没有人是完美的。我想请所有被改造过的左撇子们高度重视以下的话:请你深入研究你的与众不同之处和引人注目的特征,并且让与你亲近的人们分享它们。请你试着保持轻

韩国人过中秋节吗 韩国人是怎么度过中秋节的?

随着近期陆续的有学生收到获签的喜讯,有一批学生将要开始他们的韩国留学生活。9月份赴韩的学生在韩国接触到的第一个节日就是中秋。在韩国阴历的八月十五称为“秋夕”,也就是中国的中秋节。秋夕可以说是韩国人一年中最重要的传统节日,

声明:《上海的中秋节习俗 上海人是怎么过中秋节》为网友夏雨初晴分享!如侵犯到您的合法权益请联系我们删除