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人品、食品，品品相照;苍生、民生，生生相联，关注食品问题，小编为大家汇总了一些食品安全宣传黑板报 ，大家可作为参考，希望大家能够获得幫助：
食品安全宣传黑板报内容：生吃鸡蛋是“喜”还是“忧”食品安全宣传黑板报内容1.寄生虫卵生活中有大部分家长都习惯用开水冲鸡蛋，加糖后直接给孩子食用，专家提醒，这种错误的做法必须要马上停止。因为在生鸡蛋中都带有致病菌、霉菌或寄生虫卵等，如果这是简单用开水冲泡后饮用的话，这其中的病菌和寄生虫卵不能完全杀死，因此食用后很容易导致孩子出现有腹泻和寄生虫病。如果个别鸡蛋中有沙门氏菌的话，还有可能会导致孩子食物中毒。并且一项最新的研究发现，在鸡蛋壳上可能带有0-157肠出血性大肠杆菌，虽然数量非常少但如果直接生食的话同样会引起食物中毒。
食品安全黑板报图片
食品安全宣传黑板报内容2.难消化相较于煮熟之后食用的鸡蛋而言，直接生吃的鸡蛋更难以被人体所消化以及吸收。这是由于生鸡蛋的蛋白质结构非常紧密，因而胃肠里的消化酶难以接触，这就是为什么吃生鸡蛋难以消化的主要原因。而且婴幼儿的胃功能还比较弱，如果经常生吃鸡蛋的话，不仅容易出现有消化不良等症状，甚至还有可能会因此而患有各种胃肠道疾病。而煮熟了的鸡蛋蛋白质的结构变得松软，因此才更容易被人体所吸收以及利用。因此专家提醒，鸡蛋最好是煮熟了吃，并且白水煮鸡蛋的营养价值最高。
食品安全宣传黑板报内容3.肠胃疾病在鸡蛋中含有大量丰富的抗酶蛋白和抗生物蛋白，这两种物质对肠胃的消化功能十分不利。但通常如果将鸡蛋煮熟之后食用的话，这两种物质会减少很多，因此我们并没有什么不适的症状出现。其中的抗酶蛋白还有可能会阻碍人体肠胃中的蛋白酶与蛋白质接触，从而严重影响到蛋白质的消化、吸收，因此鸡蛋千万不要在未煮熟的情况下直接食用。而鸡蛋中的抗生物蛋白还有可能会与食物中的生物素相结合，从而形成人体无法吸收的物质，甚至严重影响到人体肠胃功能的正常吸收。
食品安全宣传黑板报内容4.豆浆冲鸡蛋生活中还有很多人在吃早餐的时候有用豆浆冲鸡蛋的饮食习惯，我国中医指出豆浆性味甘平，并且含有大量丰富的植物蛋白、脂肪、碳水化合物等营养物质，因此十分有利于人体健康。但是其中有一种特殊物质叫胰蛋白酶，它容易与蛋清中的卵松蛋白相结合，从而导致营养的流失。这些都是生吃鸡蛋的弊端以及对人体的危害，因此专家特别提醒，在吃鸡蛋的时候最好能煮熟之后再吃。鸡蛋的做法有很多，荷包蛋是很多人都喜欢吃的，但是专家提醒，荷包蛋同样不利于肠胃的消化以及吸收。
