老中医话说食疗养生 老中医中药养生,老中医话说人参养生

中药养生是中医养生学的重要组成部分。中药养生具有效果确切、作用独特、方法灵活、费用低廉的优势。其中人参是大名鼎鼎的,《老中医话说中药养生》里详细介绍了人参的养生内容,下面是小编为大家收集整理的老中医话说人参养生,欢迎大家阅读。

老中医话说人参养生之人参的概念

提起人参,人们都知道它是大补元气的名贵药材,由于它“形态似人,功参天地”,所以取名为人参。《神农本草经》将它列为上品药,主补五脏,安精神,止惊悸,除邪气,明目开心益智,久服轻身延年。历代医家都非常重视人参的应用,唐代孙思邈的《千金要方》中应用人参的方剂达358条,

明代张景岳在《景岳全书》中列人参方剂509条,李时珍在《本草纲目》中列人参方剂62条,足见医家对应用人参的重视。

人参,在古代有许多别名和雅号,如坤草、五精、地精、人精、血精等,满族人称其为“百草之王”;人参还有一个称号为“棒槌”,这是挖参人为了避免官府的限制,给它起的名字。上山挖棒槌,就是采挖老山人参。人参的味道是甜的,微有苦味,药性比较平和。它能大补元气,强心救脱,安神定志,增气力,生津液,是补心气、养肺气、健脾胃的要药。中老年人身体虚弱,或久病体虚不能恢复者,气血不足,脾胃不和,心肺肝脾肾诸病,不论男女,皆可服用。更有甚者,明代李士材称“古来人参为万病之灵药”。可以说,离开人参,其他补气药就显得苍白无力。

老中医话说人参养生之人参轶事

相传很久以前,山东云梦山上有座云梦寺,寺内住着两个和尚。老和尚无心念佛,常下山吃喝玩乐,且对小和尚百般虐待,小和尚面黄肌瘦。来了一个穿红肚兜的小童帮小和尚干活,天长日久,小和尚面色红润,干活也特别有力气了。老和尚非常纳闷,就逼问小和尚,方知有小童相助。老和尚怀疑是神草“棒槌”来了,就心生一计,叫小和尚将一根红线用针别在小童的红肚兜上。小和尚生怕师傅打骂,就照此去办。第三天清晨,老和尚找到了一棵红松树,树上有一缕红线,他就在树旁刨出一个“参童”拿回寺院,放在锅里,让小和尚加水烧煮。正巧,老和尚的朋友来邀老和尚下山,临行前,老和尚对小和尚叮咛道:“我不回来,不能揭锅。”老和尚走后,锅内香气喷出,沁人心脾,小和尚耐不住性子揭开锅盖,原来煮的是一个大棒槌,放在口中一尝,非常香甜,小和尚不知不觉就把棒槌吃完了,汤也喝光了。老和尚回来看到此情景,气得咬牙切齿,追赶着小和尚不依不饶。谁知小和尚跑了两步,悠悠忽忽地腾空而去,老和尚后悔莫及,知道这是“参童”在小和尚身上发挥了作用。原来红松树下长了两棵人参,被老和尚挖走了一棵,另一棵正在哭啼求救。老红松树说:“好孩子,不要哭了,我带你到关东去!那里人烟稀少,我会永远保护你的!”于是,“参童”随着红松逃到关东长白山的深山老林里安家落户了。从此,关内人参日渐稀少,而在长白山却繁衍开来。

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老中医话说人参养生之品种不同效各异

现今人参主要产于我国东北和朝鲜半岛,长白山人参举世闻名,为众参之冠。人参因产地、品种、炮制不同,其名称、功效亦不相同。

野生的人参为野山参;人工栽培的为园参;将野山参的幼株移植于田间,或将田间种植的参株移植于山野生长,称移山参。人参经蒸晒加工,颜色发红,称红参。鲜人参直接晒干,称生晒参或白干参。鲜人参经冰糖焖制晒干,称白糖参。产于朝鲜的人参,称朝鲜参或高丽参、别直参。〖JP〗人参的支根稍长的,称边条参。北美国家所产的参称花旗参或西洋参(列专篇另述)。产于辽东的小人参称太子参、孩儿参;而党参以山西上党所产的最为优良,称上党参或潞党参。

人参的补气力虽然很强,但因产地和炮制不同而有所差异。野山参补气力最大,无温燥之性,补气且兼能滋养阴津;移山参功效次之;红参补气之中带有刚健温燥之性,能振奋阳气;生晒参性较平和不温不燥,既补气又养阴;白糖参补气力更缓,适用于健脾益肺;朝鲜参偏于温热,扶阳力峻;党参偏于补脾肺之气,可作为人参的代用品;太子参补气生津,可代西洋参用。

另外,参叶也可入药,其味苦中有甜,性偏寒,可以补气益肺,清热生津,是治疗暑伤气阴的要药。

  

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