莲藕海带排骨汤的功效莲藕海带排骨汤的做法-爱华网

　　莲藕海带汤材料：

　　主料：排骨200克、藕、海带丝各100克。

　　调料：姜片、葱白段、葱花、、料酒、胡椒末、盐、香油。

　　做法：

　　1、排骨切1.5厘米长的段，焯烫后漂净血水，捞出沥干水分;藕削去外皮，洗净，切滚刀块;海带丝洗净挽结。

　　2、锅内放猪油，加入姜片、排骨煸炒3分钟，烹料酒，加清水用大火煮开，撇去泡沫，倒入高压锅内，放入葱白段、胡椒末，加盖压6分钟，关火放气。aIhUaU.com

　　3、拣去姜片、葱段不用，放入藕块、海带结用中火炖至藕熟、排骨离骨，加入盐调味，撒葱花、香油即可。

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