奥尔良烤翅的原料:中翅一斤
奥尔良烤翅的调料:新奥尔良烤肉腌料30g,水30g
奥尔良烤翅的做法:
1、在腌料中加入水。
2、加入鸡翅,涂抹均匀,腌制半小时。
3、预热烤盘,烤10到20分钟。就好了。
4、看看熟了的样子:用手拆开,看看里面嫩嫩的鸡肉,还充满汁水,是不是很美味啊!
温馨提示:
1、没有烤箱,微波炉也行。没有微波炉,平底锅、大炒锅都成。都没有的话,用煎烤机吧。
2、基本是,把鸡翅洗洗弄干净,浸料里腌上一整,就可以烤来吃。aIhUaU.com
3、腌鸡翅的时候没有在表皮划刀,如果划了的话,煎熟的鸡翅里面就容易干干的。即使不干,也不会有汁水爆出来的满足感了。
吃出健康:
鸡翅含有多量可强健血管及皮肤的成胶原及弹性蛋白等,对于血管、皮肤及内脏颇具效果。翅膀内所含大量的维生素A,远超过青椒。对视力、生长、上皮组织及骨骼的发育、精子的生成和胎儿的生长发育都是必需的。一般人群均可食用。 尤其适合老年人和儿童、感冒发热、内火偏旺、痰湿偏重之人;
美食禁忌:
患有热毒疖肿、高血压、血脂偏高、胆囊炎、胆石症患者忌食。