雨水节气吃什么食物 雨水节气吃什么

   雨水节气吃什么

  食疗一:桂圆阿胶红枣粥

  [原料]粳米100克、桂圆肉20克、阿胶10克、枣(干)10克。

  [做法]粳米淘洗干净,用冷水浸泡发涨,沥干水分;取一只大杯,倒入开水,将阿胶和白酒放在小杯子里;将小杯子坐于开水中直至阿胶溶解;桂圆肉去杂质,洗净,红枣洗净去核;锅内加入约2000毫升冷水和桂圆、红枣,用中火煮至水分剩余三分之一;加入粳米,用大火煮沸,再用叙慢煮成粥;加入融化的阿胶搅匀即可。

  [功效]补血益气、滋养温补、消除疲劳。

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  食疗二:红枣首乌粥

  [原料]何首乌50克、粳米100克、红枣5枚,红糖适量。

  [做法]将何首乌置于砂锅中,加水1000毫升,水开后用文火再煎15分钟,去渣取浓汁500毫升,将粳米、红枣放入砂锅内煮粥。粥成后,放入红糖适量调味即可。

  [功效]益气滋阴、补肾强身、活血养血、润肤美颜。

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  食疗三:银耳粥

  [原料]:银耳3克,大米50-100克,冰糖(或白糖)适量。

  [做法]:摘净洗好银耳,淘洗干净大米,放入锅内同煮粥.熟时加入冰糖(或白糖).每天一次。

  [功效]:此方具有滋阴补肾之功效。适用于自汗盗汗,遗精腰痛,妇女带下等症。

  

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