粉蒸肉的做法 青豆粉蒸肉的做法

制作材料:主料:猪肋条肉()300克

  辅料:青豆25克,糯米粉30克,豆豉25克,

  调料:姜10克,大蒜(白皮)10克,豆瓣酱25克,盐4克,味精2克,鸡粉5克

  青豆粉蒸肉的做法:1. 将五花肉洗净,切成大片;

  2. 五花肉裹上米粉后待用;

粉蒸肉的做法 青豆粉蒸肉的做法

  3. 将豆瓣酱和豆豉倒入五成热的油中炒香;

  4. 加入姜、蒜后炒香;

  5. 将五花倒入锅内,加入盐、味精、鸡粉拌匀,上蒸笼蒸1小时即可。

  

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