爱华网刺玫果被欧洲各国视为“治疗坏血病特效药”;有“维生素记录保持者”之称。下面爱华网小编为大家介绍刺玫果的主要价值和功能。
刺玫果的主要价值天然刺玫果全身是宝，用途广泛。不仅果实营养价值高，而且花、叶、根、籽都有利用价值。经国内外有关专家研究确认;刺玫果花，可以提取刺玫果精油，畅销国内外，价格高于黄金;还可以提取色素、香精用于食品饮料;叶，可以配制茶叶，具有强身、造血、消炎等功效;根，可以制药，止咳祛痰、止痢、止血;籽，可以榨油，用于化妆品生产，也可以制药，治疗皮肤病、结肠炎和各种结石，籽和籽饼可以作为饲料，养虾、养鸡提高增长率和产蛋率。天然刺玫果既是各种饮料，特别是高级保健和运动饮料的原料，又是食品不可多得的添加剂，也可以直接生产果酱、果冻、果脯等食品。同时还是医疗保健药品的原料。除此之外，还可以从刺玫果花中提取VC，色素和香精。
经国家食品质量卫生监督部门对刺玫果急性、蓄积性、亚慢性的毒性试验确认，刺玫果不致癌、不致畸、不致突变，为安全无毒食品原料，其理化和卫生指标符合中华人民共和国国颁标准。
天然刺玫果是一种多营养，多功能，多用途的珍贵资源，而我们大兴安岭又具有得天独厚的资源优势。开发利用这一资源，不仅有很高的开发价值而且具有广阔的开发前途
营养价值
经中国科学院生物物理研究所，卫生部临床检验中心，中国中医研究院，黑龙江中医院等全国20多个科研单位，大专院校以及有关专家、学者对天然刺玫果的综合研究确认，该果含有黄酮类，有机酸、 香豆素类、淄醇、 三萜类、复烯烃类、皂甙、蛋白质、糖类、脂肪油、挥发油、和十七种氨基酸，其中 苏氨酸、 缬氨酸、 异亮氨酸、 亮氨酸、 甲硫氨酸、 苯丙氨酸及赖氨酸等七种为人体所必需而又不能自身合成的 氨基酸;含有二十八种元素，其中有丰富的生物活性比较明确的锌、铁、硒等十四种人体必须的微量元素。而锌的含量很高，经国家卫生部临床检验中心检验，每百克果中，锌的含量为19.43毫克，其含量高于其他植物果实，号称“生命之花”;同时还含VA、VC、VE、VB1、VB2、VP、 β-胡萝卜素等多种维生素。其中VC含量最高。经检测每百克鲜果可食部分VC含量6810毫克以上，最高达8300毫克，居于一切蔬菜、水果之首，是“大地植物果实之冠”;号称“VC之王”。按其含量计算，刺玫果的VC含量是柑橘的220倍;苹果的1360倍;一克刺玫果相当于一公斤苹果的VC含量;是黑加仑的26倍; 草莓的190倍;是红豆的213倍;是猕猴桃的130倍。2-3个刺玫果就够人体有昼夜对VC的需要，一罐500克的刺玫果酱的VC含量即可保证军队一个连队战士全天的需要。被欧洲各国视为“治疗 坏血病特效药”;有“维生素记录保持者之称”。
药用价值
主治消化不良，气滞腹泻，食欲不振，胃痛，月经不调
是治 维生素缺乏症的良药，各种制剂可用来治疗高血压、 动脉粥样硬化、脑溢血、肝、肾、胃溃疡。刺玫果浸膏能医治慢性肝炎和肠道疾病。
除此之外，刺玫果还含有二十碳二稀酸，二十碳三稀酸等高级不饱和脂肪酸。
刺玫果的功能 由于刺玫果含有多种营养成分，因此功能独特。据有关资料记载，天然刺玫果是治 维生素缺乏症的良药。种籽油用于治疗营养不全性溃疡，皮肤病， 结肠炎和 痔疮。枝，熬汤内服，用以医治赤痢， 风湿病和神经根炎。种籽或根熬成汤汁是人体中任何结石溶解的良剂。经中国科学院、卫生部临床检验中心、中国中医研究院、解放军二0七医院、黑龙江中医学院、天津医学院、同济医科大学、航天医学工程研究所、吉林中医中药研究院、黑龙江省老年医学研究院、 沈阳医学院等二十多个科研单位、大专院校研究和临床实验证明;天然刺玫果制品有显著的抗衰老、抗疲劳、抗辐射、耐 缺氧、除血栓、降血压、防癌、治癌、强身 壮阳、健脑增智、延年益寿的作用。对儿童因缺锌导致的营养不良、 智力低下也有显著疗效。由此可见，天然刺玫果是一种不可多得的食、药 同源的宝贵资源。
