制作材料:主料:猪()480克
辅料:独脚金40克,蜜枣50克
调料:盐4克教您独脚金煲排骨汤怎么做,如何做独脚金煲排骨汤才好吃1. 独脚金、蜜枣、排骨分别用清水洗干净。
2. 加适量水,猛火煲至水滚。
3. 放入材料,用中火煲1.5小时左右。
4. 加入细盐调味,即可饮用。
小帖士-健康提示:
1. 此汤可清肝热,解郁结。
2. 对于精神紧张、烦躁易怒、胁痛不适、口干口苦、失眠、夜梦多、易醒、高血压、头痛等症有食疗作用。
3. 平常人多饮此汤,有清热气,令心情平和的作用。
4. 儿童饮用此汤,可以预防热症的发生。
5. 但身体虚弱、脾胃虚寒的人不宜多饮用。
6. 金是中药材、性味甘、淡、微寒,有清热、消癌积的作用。
小帖士-食物相克:
蜜枣:枣忌与生葱、蜂蜜、类、鳖蟹同食。(引自《饮食须知》)
煲排骨汤的做法 独脚金煲排骨汤的做法
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