粽子的包法有哪些?粽子又称角黍、筒粽，是端午节汉族的传统节日食品，由粽叶包裹糯米蒸制而成。传说是为纪念屈原而流传的，为了不使损伤他的躯体，人们纷纷把装着米的竹筒投入江中。到如今就有了端午节吃粽子的习俗。那么粽子有哪些包法呢?接下来告诉大家粽子的包法有哪些。
小枣粽子
材料：蜜枣，梅肉干，红豆，糯米，干粽叶。
做法：
1、糯米洗净，用清水浸泡3小时以上捞出控净水分;干粽叶用开水烫软捞出，并用刷子在流动水下冲刷干净。
2、蜜枣、梅肉用清水冲洗一遍。
3、取一张粽叶折成漏斗型，先放入一调羹糯米，再分别放入蜜枣、梅肉，最后再放一层糯米填满，包好并用线捆扎结实即可。
4、将包好的粽子码入锅内，加清水没过粽子，再用箅子押紧，箅子上再放置一个加满清水的盘子，加盖大火煮开，小火煮2小时再焖制1小时即可。
二米粽子
主料：黄粘米500克
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粽子包法大全[图解]
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