原料: 西米、牛奶（或者椰奶）、水果（草莓、西瓜、苹果或者你喜欢的水果）。
特色: 既消暑又解馋。
操作:
1.把西米放进清水里洗干净，然后把一锅水煮沸，把西米放进煮沸的水里。（注意：要一边煮一边用勺子搅拌，否则西米会粘锅底）
2.煮到西米半透明，然后把西米和热水隔开，再煮一锅沸水，把刚才煮到半透明隔好水的西米再放到沸水里煮。一直煮到全部透明，把沸水都倒去。
3.煮一小锅牛奶，放少许糖。（建议：用椰汁代替牛奶，椰汁会更加香，若不喜欢椰汁，牛奶也可以。）
4.把牛奶倒进西米里一起煮，不用煮太久。把煮好的西米牛奶放进冰箱，直到冰冻。西米好了后，过冷水，这样会Q的。
5.最后将你喜欢的水果切丁，放进冰冻的西米露里即可。喝着自己做的饮品，心情一定不错！
水果不能放进去煮哦~~~会酸的哦~~
木瓜西米露的做法 精——简介记得第一次吃到西米露是在牛排西餐厅里,那天刚好是牛排节,西米露是当天新推荐出的甜品,我是出于好奇加上吃货天生的各种被诱惑.o(∩_∩)o 于是点了一份尝尝,感觉真的很不错的一道甜品,口感很棒,不过价格
前段时间和朋友在甜品店吃了一次芒果西米露，便一直念念不忘的。正好是芒果大量上市的季节，于是准备回家自己做来解馋。第一次在家做，是拿来当宵夜的，和老公两人一人一大碗，吃的很过瘾。因为儿子没吃着，于是隔天又做了一次，儿子最喜欢吃芒果
馆友“一键点尽天下事”：您好！您的文章“薏米的做法大全”深受广大馆友的喜爱，于2011年9月14日进入“阅览室”频道的“美食/烹饪”下“汤菜/煲汤/炖菜/粥”类别的精华区。360doc代表全体馆友感谢您的辛勤劳动和慷慨分享！360doc个人图书
西瓜西米露的做法用料：西米250g 西瓜200g调料：西瓜西米露做法：1、将西米放入小锅里煮熟，要一边煮一边用勺子搅拌，否则西米会粘锅底。煮到西米半透明的时候，把西米放入凉水里冲洗，使之成为好看的粒粒状。2、将西瓜去皮去核后，用榨汁机
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