猪肉丸子的家常做法 百合煲猪肉的家常做法

   百合是一种芳香的花类,它也是一种药食两用的美味食材,平常我们食用百合都是泡茶喝,有清心安神,养阴润肺,止咳的作用,是一种很好的保健美食,很适合上班族和老年人食用。

  百合煲猪肉是将百合入菜,清新的百合不仅解了猪肉的腻,而且还使得整道汤水喝起来清香美味,很是不错。

  百合煲猪肉的做法教程:

  1.首先将干百合提前泡上,要有5个小时左右。

  2.将肉切成大块,也可不切,随你意。

  3.将肉放入焖烧锅内锅中,并加入半锅清水,大火煮开,舀去表面浮沫。

  4.放入葱和姜,中火继续煮15分钟。

  5.移入焖烧锅外锅内,盖上盖,焖2小时。

猪肉丸子的家常做法 百合煲猪肉的家常做法

  6.2小时后,取出内锅,放在火上,将百合倒入内锅,煮开。

  7.加盐调味,并煮两分钟。

  8.最后放入枸杞,再次煮开就可以了。

爱华家常菜谱配图

  成品图:

  百合煲猪肉的美味小窍门:

  1.泡过的百合易烂,不易焖煮。

  2.枸杞出锅前放入就可以了。

  3.煮肉时,肉可切,可不切,大块肉煮好后,取出切片,做回锅肉或白切肉都是不错的。

  百合煲猪肉的做法介绍到这里就结束了,喜欢的朋友可以试着做一下,吃起来很美味的一道美食,清香鲜美,平时有失眠的朋友可以来上这么一道美食尝一尝,有很好的安神养眠作用。

  

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