猪小肠的功效与作用 平菇的功效与作用及食用方法

   平菇的功效与作用

平菇

  1.增强免疫力

  含有抗肿瘤细胞的多糖体,对肿瘤细胞有很强的抑制作用,且具有免疫特性。

  2.调理疾病

  可作为体弱病人的营养品,对肝炎、慢性胃炎、胃和十二指肠溃疡、软骨病、高血压等都有疗效,对降低血胆固醇和防治尿道结石也有一定效果,对妇女更年期的综合征可起调理作用。

  3.舒筋活血

  有追风散寒、舒筋活络的功效。可治腰腿疼痛、手足麻木、经络不适等症。

  4.延年益寿

  平菇优于动植物食品。不愧为是宫庭佳肴的名贵山珍,现今为人们常食,既饱口福,又利健康长寿。

  5.促进大脑发育

  促进智力发育有独特的作用,对婴儿和老人的健康十分重要。

猪小肠的功效与作用 平菇的功效与作用及食用方法

  平菇的食用方法

  平菇可以炒、烩、烧;平菇鲜品出水较多,易被炒老、须掌握好火候。

  

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