滋补鲫鱼汤 黄豆银耳 滋补鲫鱼汤

滋补鲫鱼汤 黄豆银耳 滋补鲫鱼汤

  原料:
  
    黄豆75克、白果38克、银耳19克、鲫鱼1条、姜2片、盐适量
  
    做法:
  
    1.黄豆洗干净。
  
    2.白果去壳、去衣和去心,清洗干净。
  
    3.银耳用水浸20分钟,冲洗干净,然后剪碎。
  
    4.鲫鱼去鳞,去内脏,清洗干净,下油把鲫鱼略煎,盛起。
  
    5.烧滚适量水,下黄豆、白果、银耳、鲫鱼和姜片,水滚后改慢火煲约90分钟,下盐调味即成。

  

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