虾仁菜肴因为清淡爽口,易于消化,老幼皆宜,而深受食客欢迎。你了解香辣虾仁要怎么做才好吃吗?那么,现在爱华网小编就来分享香辣虾仁的具体做法步骤,希望你能喜欢这个做法。
香辣虾仁的制作食材
主料虾仁
100g南瓜
500g辅料油
适量盐
适量蒜蓉辣酱
适量料酒
适量香辣虾仁的做法步骤
1.材料图:南瓜,鲜虾
2.南瓜去皮洗净切片
3.摆盘
4.虾仁剥掉虾壳
5.用少量的盐和蒜蓉辣椒一勺,料酒一勺腌制片刻
6.摆好盘的南瓜铺上腌制好的虾仁
7.最后再铺上蒜蓉辣椒酱
8.上笼蒸熟,大约十分钟
9.出锅后在南瓜还是那个撒上葱花,另起一锅,将油烧热,浇在南瓜上即可
虾的食物相克
虾忌与某些水果同吃。虾含有比较丰富的蛋白质和钙等营养物质。如果把它们与含有鞣酸的水果,如葡萄、石榴、山楂、柿子等同食,不仅会降低蛋白质的营养价值,而且鞣酸和钙离子结合形成不溶性结合物刺激肠胃,引起人体不适,出现呕吐、头晕、恶心和腹痛腹泻等症状。海鲜与这些水果同吃至少应间隔2小时。
香菜:服用补药和中药白术、丹皮时,不宜服用香菜,以免降低补药的疗效