肉末怎么切 肉末油条怎么做

   家里很少吃油条,为了试试这个肉末油条,特意买了两根回来,或者也可以自己做油条哈,只是街上的那油总是炸了好多遍,看着有点腻,不过,这经典美味,还是喜欢的,偶尔吃吃也无妨哈。现在油条的吃法也越来越多,加点肉末和黑木耳,炒一下,佐粥还是下洒还是不错的。

  材料:

肉末怎么切 肉末油条怎么做

  食材:肉末100克、油条2根

  配料:蒜苗2根、姜、葱、生抽、精盐、食用滑油各适量。

  做法:

  1、泡发黑木耳摘小朵。

  2、油条切小段,蒜切段。

  3、肉末剁好,加姜和葱、少许盐、生抽腌制。

  4、宽油炒脆油条,或下锅炸至。

  5、把油条装出后下肉末炒至变色。

  6、加入黑木耳和青蒜炒匀,添适量盐。

  7、加入油条炒匀即可。

  8、装碟。

  

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