端午红红火火:红豆饼做法

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  水油皮材料:

  低筋面粉:90克

  高筋面粉:40克

  白糖:10克

  色拉油:20克

  水:60克

  油心材料:

  低筋面粉100克

  白50克

  馅料:

  豆沙

  油心操作步骤

  将低筋面粉与白猪油混合均匀,揉成泥皮即可

  水油皮操作步骤

  1:将白糖倒入盆中,加入水和色拉油搅拌均匀

端午红红火火:红豆饼做法

  2:加入面粉,揉成水油皮,松驰30分钟

  3:水油皮分12份,每份10克,油心12份,每份5克

  

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