在西班牙美食大餐菜谱中，蜗牛是一道极为名贵的美味菜肴。尤其加泰罗尼亚地区出产的蜗牛更出众。因为当地无论是温度还是湿度都非常适合蜗牛的生长。在圣诞大餐中加泰罗尼亚人必不可少的就是煮蜗牛。加泰罗尼亚人吃蜗牛不仅仅是因为它的味道鲜美，还有一种怀旧和感激的情结。
据说拿破仑率军攻打西班牙时，从北线一路长驱直入，打到加泰罗尼亚地区时被英勇的加泰罗尼亚人挡住了前进的道路。因为粮食补给中断，双方进入胶着状态。加泰罗尼亚士兵们肚子空空。当地盛产蜗牛，山区地带只要一下雨就会冒出成千上万只蜗牛，于是蜗牛就成了抗法联军的主要食物来源。
战争结束后，加泰罗尼亚人开始研究和大力繁殖蜗牛。也是从那时起，加泰罗尼亚人在圣诞大餐中加入了蜗牛大餐。法国人虽然没有把加泰罗尼亚攻到手，但是当地的蜗牛也给他们提供了重要食物。战争结束后法国人也开始研究起蜗牛的饲养、习性以及对蜗牛的烹调方法。法国人还特意来到加泰罗尼亚引进该地区的蜗牛到法国大量繁殖。经过多年的实践，法国人的“
西班牙王位继承战争，西班牙帝国的终结，波旁王朝；法国没能从西班牙的美洲白银得益；西班牙没能从波旁王朝的改革中富强；西班牙的波旁王朝，就是在此局势风雨飘摇，财政赤字并多次破产的状态上，被法国的路易十四，通过“西班牙王位继承战争”，借口波
我没有学习过西班牙语，原本不该涉入西班牙文学研究，因为最近讲授欧洲文学史的缘故，西班牙文学是一个重要的内容，而国内比较缺乏实用且简明的《西班牙文学史》，所以转录以下相关资料，仅作为教学的参考，敬请西班牙语的学人指正。PRESENTATIO
西班牙GTA 2012 Spano超跑自从2008年日内瓦车展来自西班牙的独立车厂GTA发布一款超级跑车并在一年后定名为Spano之后，在世界超级跑车领域里便多了一头斗牛。本次日内瓦车展，西班牙GTA更是推出一款2012Spano，以超强动力领跑日内瓦。
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塞哥维亚(Segovia)最著名的除了矗立在古城入口处的古罗马高架引水渠和悬崖岬角的阿尔卡萨城堡外，另外一个大名鼎鼎的就是西班牙烤乳猪(Cochinilloasado)。塞戈维亚是西班牙烤乳猪是发祥地，品尝这道源自塞戈维亚的名菜，是游单上必不可少
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