黄豆酱油的做法大全 酱油的做法大全

  酱油是中国传统的调味品。用豆、麦、麸皮酿造的液体调味品。色泽红褐色,有独特酱香,滋味鲜美,有助于促进食欲。下面爱华网小编跟你分享一下酱油的做法大全。

黄豆酱油的做法大全 酱油的做法大全

  酱油的做法1

  菜谱简介 这个调料汁很适合越南或中国的春卷,烤肉或鸡肉。也很适合任何亚洲风味的蔬菜沙拉。

  材料

  蒸馏苹果醋250毫升,酱油250毫升,蔬菜油125毫升,芝麻油1汤匙,烤芝麻1汤匙,碎辣椒干半茶匙,辣椒粉1小搓

  做法

  1、用一个中碗,将醋、酱油、蔬菜油、芝麻油、烤芝麻、辣椒干和辣椒粉混合在一起;

  2、室温下放置1小时即可。

  酱油的做法2

  菜谱简介 凉拌菜,当蘸料,非常实用。

  材料

  酱油水糖1:1:1八角4个桂皮1小把葱1根

  做法

  把所有料加入锅中,滚开关小火,滚到剩三分之二时关火

  放凉,放入干净的瓶中,放入冰箱保存,可以保存三个月。

  小诀窍

  自己做的干净,放心,又经济。

  酱油的做法3

  材料

  材料A:淡酱油90cc,酒30cc,砂糖25公克

  材料B:熟白芝麻1大匙,芝麻油1大匙,胡椒粒少许,葱末2大匙,苹果泥1大匙,姜汁1/2小匙,蒜泥1大匙

  做法

  1、将材料A煮至糖溶解,放凉,加入材料B混合均匀即可。

  2、用途:可做牛肉、鸡肉、干贝之腌酱,亦可当烤肉酱使用。

  酱油的做法4

  材料

  土佐酱油适量,梅肉酱适量

  做法

  1、在土佐酱油中加入适量的梅肉酱。

  2、用途:用于白肉鱼、明虾、甜虾、章鱼等口味较淡白素材的生鱼片。

  

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