最简单的韩式泡菜做法 韩式泡菜的做法

   自制泡菜 :鲜辣的韩式泡菜

  韩式泡菜色泽鲜红,口感辛辣中带着自然发酵后产生的酸香和露的鲜甜味,发酵需要比较长的时间。

  腌渍时间5-7天。

爱华阅读配图

  韩式泡菜的做法

  材料:高丽菜600g、白萝卜丝30g、红萝卜丝20g、洋葱丝20g、韭菜段20g、葱段15g、水梨泥1大匙、蒜泥1小匙、姜泥1小匙

  调味料:韩式辣椒粉1又1/2大匙、鱼露1大匙、韩式辣酱1大匙、糖1/2大匙、盐1大匙

最简单的韩式泡菜做法 韩式泡菜的做法

  做法

  1、高丽菜叶整片取下,再均匀撒1大匙盐,用重物加压后放置一夜,再取出高丽菜切成片状,用冷开水洗净后沥干。

  2、再把高丽菜放进玻璃容器中,加入姜泥、蒜泥、水梨泥和调味料中的韩式辣椒粉、韩式辣酱、鱼露、糖,混合拌匀后放进洋葱丝、韭菜丝、葱段、白萝卜丝、红萝卜丝,至容器的八分满,再次拌匀后密封。

  3、放置5-7天,至出现酸味时即可食用,并放进冰箱冷藏保存。

  提示:整片的高丽菜叶堆叠后上面放一个重物加压,可让叶片中多余的水分更容易释放出来。韩国辣椒粉和鱼露是韩式泡菜的必备配料。

  

爱华网本文地址 » http://www.413yy.cn/a/1835371/132143660.html

更多阅读

简单的韩式盘发步骤 12款刘海的扎法图解

优雅的韩国女生发型有哪些?看本篇今天带给你的推荐。送上简单的韩式盘发步骤,让你轻轻松松打造时尚的韩式发型。这是个简单的韩式盘发步骤,即使是新手的你也能够打造出简单韩式盘发。利用这款韩国女生发型进行展现你的优雅简单的韩式

最简单的六种茶叶蛋做法 简单茶叶蛋的做法入味

原文地址:最简单的六种茶叶蛋做法作者:蝶儿茶叶蛋是煮制过程中加入茶叶的一种加味水煮蛋,是一种风味小吃,也是我国的传统食物之一。因其做法简单,携带方便,多在车站、街头巷尾,游客行人较多之处等场所置小锅现煮现卖,物美价廉。可以做餐点,闲

现在最好看的韩剧有哪些? 2016有哪些好看的韩剧

现在最好看的韩剧有哪些?1.《对不起,我爱你》如果你的眼泪只可为一部韩剧流的话,那么我希望它是《对不起,我爱你》。2.《豪杰春香》 (疯狂搞笑,轻松时尚)严重推荐,如果你想开心的笑,那么就去看《豪杰春

最好看的韩剧排行榜two 好看韩剧排行榜

自从写到了最好看的韩剧排行榜,maya和大家都说,是很多看多的韩剧,2014最新韩剧大家不知道有什么,2014最好看的韩剧,2014哪部韩剧最好看这次推荐给大家。2014哪部韩剧最好看其实是有很多选择的,我比较喜欢的是急诊男女,因为故事很轻松。2014

声明:《最简单的韩式泡菜做法 韩式泡菜的做法》为网友菊里透红分享!如侵犯到您的合法权益请联系我们删除