不论是哪一种咖啡，新鲜度都是影响品质的重要因素。选购时，抓一两颗咖啡豆在嘴中嚼一下，要是清脆有声，表示咖啡豆未受潮，而唇齿留香的咖啡豆才是上品，但最好还是用手捏捏，感觉一下是否实心，千万不要买空壳的咖啡。
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刚炒好的咖啡豆并不适合马上饮用，一般来说，咖啡的最佳饮用期为炒后一周后，此时的咖啡最新鲜，香味口感的表现最佳。
此外，咖啡豆的纯度也是另一个考虑因素。内行人选咖啡，倒不见得是看颗粒的大小，而是抓一把单品咖啡豆，大约数十颗的分量，看一看每颗单豆的颜色是否一致，颗粒大小、形状是否相仿，以免买到以混豆伪装的劣质品。但如果是综合豆，大小、色泽不同是正常现象。重火和中深的焙炒法会造成咖啡豆出油，可是较浅焙炒的豆子如果出油，则表示已经变质，不但香醇度降低，而且会出现涩味和酸味。总之在选购咖啡时应注意其新鲜度、香味和有陈味
美食记——星巴克的焦糖拿铁与纽约芝士每个人都有适合自己的一款咖啡，星巴克的咖啡喝了好几年。我这人怕苦，怕苦喝咖啡，好比老人嘲讽的喝猫尿，然而至少猫尿并不香。在咖啡馆我绝不避讳自己怕苦，别说是浓缩咖啡，美式也不行。当然只配
星巴克的咖啡大概有美式咖啡、卡布基诺、香草拿铁、摩卡、拿铁、焦糖玛奇朵等几种。其实说好喝不好喝只是看你个人的喜好,说不准哪种比较好喝。个人比较偏好美式咖啡,而且喜欢喝斋咖啡,就跟巧克力我喜欢吃黑巧克力一样,先苦后甜,
我的小资生活(6)星巴克的焦糖玛奇朵无锡大洋百货的星巴克咖啡馆一切都散发着浓郁的咖啡气息焦糖玛奇朵慵懒
今天，星巴克已经不再只是一个品牌，也不再只是囿于实体店消费的公司，正如星巴克重新设计的标志所显示的一样，迷人的女妖已经从束缚她的围栏中解放出来，星巴克与顾客的联系也已经进入了“第四空间”，“互联网+”成了星巴克的救赎。
星巴克的生意无处不在，公路休息站、游艇商店、曼哈顿岛的每一个街区。2013 年早些时候，这家公司甚至在瑞士火车上开了一家提供全方位服务的咖啡店。所以，如果说这家雄心勃勃的零售商将目光投向杂货店，也没有什么可以惊讶。
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