小孩可以吃白银耳 小孩可以吃银耳吗

   银耳,又称白木耳,一向被视为名贵的营养滋补佳品,尤其是野生白木耳,其营养价值更高。那小孩可以吃银耳吗?

  小孩可以吃银耳吗?

银耳

小孩可以吃白银耳 小孩可以吃银耳吗

  宝宝可以适量食用银耳,不过要注意食用得当。银耳所含的银耳多糖,有增强人体免疫力,加强白细胞的吞噬能力,兴奋造血机能等作用。银耳能使溶菌酶的活力显着提高,促进杀菌功能。因此,常吃银耳,不仅能补充多种营养,尚有增强儿童的抵抗力,抗病强身的作用。

  银耳被称为“素中之宝”,能够滋阴、润肺、生津、降血脂,含有丰富的维生素C以及铁、钙等元素,容易消化,是清补的滋养食品。加上冰糖熬水炖服是一种理想的滋阴润肺佳品,可以用来调理宝宝秋季肺燥干咳。但是腹泻的宝宝则不可食用,以免加重病情。

  孩子咳嗽可以服用白木耳化痰。白木耳是非常有效的化痰剂。干的白木耳先用水泡一两个小时,换水,煮沸三分钟,再用小火炖半小时以上,www.meichubang.com煮到很软或成黏稠状即可。吃时冷热均可,稍加冰糖孩子更容易接受,每天三至四次,每次一小碗(约100毫升)。

  孩子冬天上火在北方相对更常见一些,因为北方冬季干燥,户外寒冷,很容易引起孩子上火。而且,天气一冷,不少孩子就不愿意喝水了,再加上北方室内一般都有暖气,更容易加重上火症状。如果孩子已经上火了,不妨为他们炖点冰糖银耳汤,这对祛火非常有帮助。

  小孩吃银耳注意事项

  银耳不要一次不要吃太多,不然会引起腹胀,银耳切细点,不要很大一块,太大块容易造成小孩吸食呛着。银耳一定要煮烂了给宝宝吃,要不不消化。冰糖要最后放,早放冰糖银耳不容易煮烂。熬制后不能隔夜吃。

  挑选银耳特别要注意的是避免买用硫磺熏过的银耳。不法商贩为了使银耳看上去更洁白,就用硫磺熏蒸。所以,买银耳要选颜色不是特别白的,最好再闻一下是否有刺鼻的气味。很多人煮银耳,直接把银耳放到锅里煮了饿,这样的方法很难把银耳煮烂。正确的做法是先用开水浸泡,等银耳泡开,去掉那些泡不开的部分,然后再煮,很容易就煮烂了。

  银耳要熬多久?

  提醒,一般情况下要使用的是高压锅的话最少要30分钟为最佳,很多朋友也向我打听说为什么银耳汤煮出来后没有粘稠的感觉呢,一是煮的时间有点短了,二十泡的时间不够,一般都要提前泡好最少也得一个小时呢。

  爱华小编总结:小孩可以吃银耳吗?是的,银耳营养丰富,可以促动肠胃蠕动,小孩是可以吃的,但是,银耳要弄成小块,而且不可过多食用。小孩儿日常咳嗽可以用冰糖和银耳一起熬汤喝,效果甚佳!

  

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