河虾肉质细嫩，味道鲜美，营养丰富，是高蛋白低脂肪的水产食品，颇得消费者青睐。韭菜花富含钙、磷、铁、胡萝卜素、核黄素、抗坏血酸等有益健康的成分。河虾搭配韭菜花，打造出夏日里的小清新。
材料：小河虾200克，韭菜花150克，植物油适量，盐3克。
做法：
1、小虾仁用清水洗几遍，然后晾干下水份;
2、韭菜花清洗干净，然后切2-3厘米小长段;
3、热油锅，倒入平时炒菜的3-4倍油量，待锅冒烟就把小河虾倒入油里。
4、慢慢炸到小河虾变色后再炸至2-3分趾即可捞出沥下油。
5、再热锅，倒2汤勺油，待油温升高时候倒入韭菜花。
6、大火翻炒至断青后倒入小河虾，翻炒几下，加盐调味即可出锅食用了。
【作者原创 未经许可 严禁转载】现在大家看到内脏是不是都直摇头，其实错的不是内脏，是人。人家内脏好好的，招谁惹谁就变成洪水猛兽了。小时候家里有人养病经常都是弄点内脏来炖汤，不同的内脏有不同的营养价值。比如说猪肚就含有蛋白质
主料：；鸡蛋(2个)；韭菜花(70克)；面条(155克)辅料：；料酒(适量)；生抽(适量)；盐(适量)；鸡精(适量)厨具：炒锅1、食材：鸡蛋、韭菜花（已清洗切段）、面条2、将鸡蛋打入碗中，加适量的料酒。3、打成蛋液，待用。4、将面条下入沸
主料：；韭菜花(250克)辅料：；水淀粉(5克)；红尖椒(50克)；肉丝(100克)厨具：无1、将韭菜花切寸段，姜切丝，红尖椒切丝备用。2、肉丝切丝，用盐、料酒、少许水淀粉调匀将锅放少许油，加热，把肉丝放入煸熟铲出。3、再将锅内放入少量油
主料：；韭菜花(适量)；鸡蛋(2个)辅料：厨具：炒锅1、韭菜花洗净。2、韭菜花切段。3、鸡蛋打散备用。4、锅里放油，下鸡蛋煎至凝固时盛起。5、油锅里下韭菜花炒一会儿。6、放入适量的盐。7、放入适量的蚝油
主料：；韭菜花(适量)；虾(适量)辅料：厨具：炒锅1、虾过一下水冲干净。2、剥出虾仁，下少许油，盐和胡椒粉腌一下。3、韭菜花洗净切段。4、炒锅下油，划入虾仁。5、大火炒至变色。6、下切好的韭菜花。7、加盐调
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