家常蛋炒面怎么做好吃 蛋炒面的做法

  蛋炒面的原料:面条、

  蛋炒面的配料:洋葱、肉丝、玉米粒、青椒

  蛋炒面的调料:食用油、盐、酱油

  蛋炒面的做法:

  1、鸡蛋做成蛋饼,然后切成条块,洗净沥干玉米粒,洋葱、肉块、青椒切成丝;

  2、烧热油锅,将玉米粒、洋葱、肉丝倒入翻炒;

  3、放入青椒;

  4、青椒炒到八成熟,倒入鸡蛋翻炒;

  5、将煮熟的面条加入锅中轻轻翻炒,加上一些盐、酱油就可以起锅了。

  温馨提示:

家常蛋炒面怎么做好吃 蛋炒面的做法

  1、事先将面条放盐水煮到7或8成熟,不要煮太久,因为煮太熟炒的时候很容易断掉,且口感也不太好;

  2、面食很吸油,炒的时候适量多加点油,以防糊掉。

  吃出健康:

  面条:

  1、面条的主要营养成分有蛋白质、脂肪、碳水化合物等;http://www.aIhUaU.com

  2、面条易于消化吸收,有改善贫血、增强免疫力、平衡营养吸收等功效。

  禁忌:

  面条:

  一般人皆可食用,病湿热者忌食面条。

  

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