炸土豆丸子炸土豆丸子怎么做孩子喜欢吃-爱华网

　　炸土豆丸子

　　主料：土豆、淀粉

　　调料：黑胡椒粉、盐、葱

　　炸土豆丸子的做法

　　1、葱切碎备用。

　　2、土豆去皮切块，大火隔水蒸15-20分钟。

　　3、蒸好的土豆趁热压成泥。

　　4、放入生粉拌匀。

　　5、再调入盐和胡椒粉。

　　6、搅拌好的样子。

　　7、将拌好的土豆泥搓成一个个丸子大小。

　　8、锅里放足量油(没过丸子为宜)，烧至8、9层熟，放入丸子。

　　9、大火炸至丸子变色即可捞出。家常菜谱

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