不用棕绳包粽子的方法图解
步骤一:把粽叶排好后,弯成图片上的圆锥形。注意底下一定不可以漏哦!!要尖尖的才行!
步骤2:放一勺米进去,再放一块肉,再盖一层米。注意米不能装太满,离口大约5毫米的样子就可以了。
步骤3:把粽叶拿起来往右前方翻过去,把米盖住,到粽尖的地方绕一圈回来。
步骤4:然后用粽叶的尾巴像图片上那样翻过去把粽子底部包住。
步骤5:另外拿一片粽叶,垫在粽子的一端。
步骤6:用新加上的这片粽叶把粽子周围一圈围住。
步骤7:往左前方绕到顶端的时候,顺着粽尖绕一圈转回来。
步骤8:顺着刚才粽叶的走向把粽叶的尾巴像这样绕过来。
步骤9:用一根针(偶爸爸自己做的专门用来包粽子的)从粽子中间穿过去,把粽叶的尾巴穿到针尾的孔里,用大拇指把针压下去。
步骤10:把针从另一端拉出,然后把穿过来的粽叶尾巴拉紧就好啦!注意不能太用力哦!要轻轻的拉,不然粽叶会断的。
把粽子放在煮锅里煮两个小时就可以开吃啦!