粤菜：
粤菜，即广东地方风味菜，有着悠久的历史，以特有的菜式和韵味，独树一帜，中国汉族八大菜系之一，发源于岭南，在国内外享有盛誉。粤菜的主要性格为：取之自然，烹之自由，食之自在!粤菜广义上来说由广州菜(亦称广府菜)、潮州菜(亦称“潮汕菜”)、东江菜(属客家菜)组成，以广州菜作为代表。
粤菜对联：
南粤大地珍馐百味
广东美食香飘千里
上联;珍馐百味，香传广东粤菜尝天下
下联;美酒千杯，醉流江南粤名响人间
横批;来客品粤
南粤巧厨誉湘地
一碧万顷有洞庭
果蔬锅巴烹鲜炙养生活;
五谷海马蒸煲稻粱长寿。
锅煲生猛海鲜巴戟百合养众生;
笼蒸五谷杂粮莲藕千张育百姓。
江河湖海南粤养生惟有巴马鲜活;
峪岭峰峙北辰育新广受五谷杂粮。
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粤菜，即广东地方风味菜，是我国著名四大菜系之一，它以特有的菜式和韵味，独树一帜，在国内外享有盛誉。 广东地处我国南端沿海，境内高山平原鳞次栉比，江河湖泊纵横交错，气候温和，雨量充沛，故动植物类的食品源极为丰富。同时，广州又是历史悠久的
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