老年人骨质疏松症状 老人吃太多肉易得骨质疏松

  骨质疏松这种疾病在早期主要以肩部疼痛为主,特别是在夜间疼痛感更是会加重,随着病情持续发展,患者骨关节活动受限,有时候甚至连穿衣都比较困难。而老人常吃肉的话也会导致这个症状。

  动物性蛋白质的摄取量越多,钙质排出体外的时机就相对增加。而现代人的日常饮食中,蛋白质的摄取量已经太多了。含动物性蛋白的食物主要是鸡、鸭、鱼、猪、牛、羊肉等肉类,熟肉的蛋白质含量更会高达60%左右。因此,如果一天吃100克左右的肉,所摄取的蛋白质就已经达到了60克左右。而正常的蛋白质需要量为每公斤体重1克,也就是说,一个成年人每天的摄入量最好少于100-150克。

  此外,高动物蛋白质饮食很容易引起钙缺少症。实验证实,每天摄入80克动物蛋白质,会造成37毫克的钙流失;当蛋白质的摄入量增加到每天240克,这时即便再补充1400毫克的钙,最后总的钙流失量还是会达到每天100多毫克。这说明,补钙并不能制止由高蛋白饮食所造成的骨质流失。

  骨质疏松食疗方

  1、猪皮续断汤

  鲜猪皮200克,续断50克。

  制法:取鲜猪皮洗净去毛、去脂、切小块,放入蒸锅内,加生姜15克,黄酒100克,食盐适量;取续断煎浓汁加入锅内,加水适量,文火煮至猪皮烂为度,即可食用。1日1次,分次服。

  功效:猪皮含丰富的骨胶原蛋白,胶原蛋白对人体的软骨、骨骼及结缔组织都具有重要作用。续断:有强筋健骨、益肝肾等作用。此粥有利于减轻骨质疏松引起的疼痛,延缓骨质疏松的发生。

老年人骨质疏松症状 老人吃太多肉易得骨质疏松

  2、桑葚牛骨汤

  桑葚25克,牛骨250~500克。

  制法:将桑葚洗净,加酒、糖少许蒸制。另将牛骨

  

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