发布时间:2022年04月15日 09:08:41分享人:辜负的辜负来源:互联网29
生炒翅根的原料:翅根(提前一天用盐腌好)
生炒翅根的配料:胡萝卜、葱、姜、红辣椒
生炒翅根的调料:酱油、油
生炒翅根的做法:
1、葱结,生姜,蒜头,小红辣椒爆香;
2、放入翅根(洗净,晾干水分),炒至表面微黄;
3、加入酱油,加胡萝卜,中小火继续炒;
4、最后加辣椒,这个菜主要是靠炒让菜熟;
5、加入葱,装盘即可。
温馨提示:
1、放炸鸡粉的时候要适量,过多了会太咸,还会盖过原来的味道;
2、炸的时候不要炸太久,一般十分钟左右,油是很滚的,炸太久就会炸坏。
吃出健康:
鸡翅含有多量可强健血管及皮肤的成胶原及弹性蛋白等,对于血管、皮肤及内脏颇具效果。翅膀内所含大量的维生素A,远超过青椒。对视力、生长、上皮组织及骨骼的发育、精子的生成和胎儿的生长发育都是必需的。一般人群均可食用。 尤其适合老年人和儿童、感冒发热、内火偏旺、痰湿偏重之人。
美食禁忌:
患有热毒疖肿、高血压、血脂偏高、胆囊炎、胆石症患者忌食。
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