[原料/调料]
3只份,精制砂糖80克,玉米粉1大匙,牛奶1/2杯,鲜奶油1杯,杏仁牛奶1/2杯,香草精少量。
[制作流程]
1、碗中剥入蛋黄,加入精制砂糖,搅拌至蛋黄变白后,加入玉米粉搅匀。
2、锅中放入牛奶、鲜奶油和杏仁牛奶,用木勺搅匀并加热,注意不要煮沸。
3、将2一点点加入1的蛋汁中搅匀,移进别的锅中,用中火加热至黏稠。
4、锅贴近冰水搅拌冷却,加入香草精搅拌,移进平底模具中,放入冰箱冷冻1-2小时。
5、快要冻住时搅拌,再冷冻,如此重复3-4次
杏仁冰淇淋做法 杏仁冰淇淋
更多阅读
冰淇淋的做法 布丁的做法
冰淇淋的做法——简介非常的简单易学喔冰淇淋的做法——工具/原料鸡蛋、牛奶、白糖冰淇淋的做法——方法/步骤冰淇淋的做法 1、蛋黄和蛋清分开,只用蛋黄,不用蛋清冰淇淋的做法 2、
芒果冰淇淋的做法, 自制芒果冰淇淋的做法
原料:芒果肉200克(大台农芒果二个约400克) 淡奶油200克 糖10克准备:把冰淇淋机下面的冰桶放入冰箱冷冻室冷冻至少24小时(我的大约冻了30小时)第一次需要这么多时间,以后差不多8个小时就可以,也可以一直放在冷冻室随时可以制作做法:冰淇淋浆的
强烈推荐一道好吃的菜-----芥末杏仁虾球含好吃酱料做法 芥末沙拉虾球
强烈推荐一道好吃的菜-----芥末杏仁虾球(含好吃酱料做法)原料:鲜虾20只大杏仁20颗菠萝3片红黄彩椒各半个调料:蛋黄酱4汤匙(60克)绿芥末1汤匙柠檬汁4茶匙(
冰淇淋月饼 冰淇淋月饼-菜品特色,冰淇淋月饼-做法
冰淇淋月饼的做法:第一步、先将冰淇淋加冻,最好在它还没完全结成冰,可以自由调成你想的大小。第二步、主要用糯米粉做成饼皮(成分商业机密),将冰淇淋包裹在里面,接口封好,大概成圆形。第三步、用专有的月饼模具把半成品放进去,用阴力压实,然后
自制冰激凌的做法 【自制冰激凌】怎么做冰淇淋?自己做冰淇淋做法
现在夏天来了,天气开始炎热起来了,各种各样的可以降温食品也越来越多了,尤其是冰淇淋的种类更是多的数不胜数,可是因为食品的安全,又不敢吃外面的那些冰激凌,因为害怕有香料、彩素等不健康的成分。这时候我们可以在家里自己做冰淇淋吃,这样