超市配送指在经济合理区域范围内,根据各连锁超市要求,对商品进行分拣、加工、包装、分割、组配等作业,并按时送达指定地点的物流活动。以下是爱华网小编为大家整理的关于超市配送流程,给大家作为参考,欢迎阅读!
超市配送流程1. 自采商品门店填写《春丰购物广场自采商品订货明细表》图表1,通过飞鸽传书上传至采购部对应部门。
![超市外卖配送流程 超市配送流程](http://img.aihuau.com/images/c/03553004/5515043003550876723514.jpg)
2. 采购部汇总门店总订货量,根据实际总量是否达到出车采货量进行采货。
3. 采购部将采货商品送至仓库物流部,并对物流进行数量交接,仓库进行微机商品入库一式两
联,采购人员、物流验货人员签字确认。采购留存一联与财务对撞、物流留存一联。
4. 次日采购部提交门店配送单据需注明年、月、日,远程复制在仓库电脑《门店配送单文件夹》,
(采购部有权对门店配送单据商品数量进行修改,因采购商品时需整件进货,在修改单品数量 <5 ,价值金额<100元,门店可进行收货,如数量、金额超出规定,需提前与门店沟通。)
5. 物流按采购下发的门店配送单据进行商品分拣,按门店需求进行放置。
6. 仓库根据门店商品总量合理向采购部上报配送车的大小,
7. 物流进行装货并安排合理路线进行门店送货。并打印出门店配送单据一式两联,仓库人 员与
门店进行数量交接,并在配送单据中门店签字。门店留存一联,仓库流程一联备档。
8. 门店根据实到商品数量进行库存录入,
9. 门店根据需返厂数量与物流交接,并在门店返厂单中签字确认,门店需将退货明细通过飞鸽
传书上传至对应采购,便于采购及时准确的与供应商联系。
10. 仓库对门店返厂单独存放,采购下次采购进货时进行返厂退货。
11. 门店可随时查询仓库有库存商品的库存数量,如有需求可直接飞鸽传书进行要货。配送中心合理安排车辆送货。
超市配送方式1.按超市与供应商的关系划分
按超市与供应商的关系划分,配送可分直配、协配、授权自采和日常配送四种方式。
直配
就是直接配送,指超市配送中心向供应商订货,供应商将货物送到配送中心库房,超市人员向超市提出补货申请,经超市审批通过后,配送中心向超市配货,由超市统一办理结算。
协配
就是协力配送,超市配送中心向供货商订货,楼面向超市提出补货申请,经超市审批通过后,供货商将货物送到超市,超市统一办理结算。
授权
自采超市确定进货渠道后,授权超市管理价格,超市备案,并且自行补货,以备用金支付货款,定期到超市结算。
日常配送指超市自己进货,超市每日自行补货,由供货商送货到超市统一在超市办理结算。
2.按配送商品的种类和数量划分
按配送商品的种类和数量划分,配送可分为少品种大批量配送、多品种少批量配送两种。
少品种大批量配送
这种配送适用于需要数量较大的商品,单独一种或少数品种就可以达到较大运输量,可实行整车运输。
多品种少批量配送
按要求,将所需的各种商品(每种商品需要量不大)配备齐全,凑成整车后由配送中心送达。日用商品的配送多采用这种方式。
3.按配送时间及数量划分
按配送商品时间及数量划分,配送可分为定时配送、定量配送、定时定量配送和即时配送四种。
定时配送
按规定的时间间隔进行配送,配送品种和数量可根据要求有所不同。
定量配送
按规定的批量进行配送,但不严格确定时间,只是规定在一个指定的时间范围内配送。
这种配送计划性强,集货工作简单,配送成本较低。
定时定量配送
按规定的准确时间和固定的配送数量进行配送。*即时配送不预先确定配送数量,也不预先确定配送时间及配送路线,而是按要求的时间、数量进行配送。
4.按配送的组织形式划分
按配送的组织形式划分,配送可分为集中配送、共同配送、分散配送和加工配送四种。
集中配送
就是由专门从事配送业务的配送中心对多个超市开展配送业务,集中配送的品种多,数量大,一次可对同一线路中几家连锁超市同时进行配送,其配送的经济效益明显,是配送的主要形式。
共同配送
几个配送中心联合起来,共同制定计划,共同对某一地区超市进行配送,具体执行时共同使用配送车辆,称共同配送。
分散配送
是由商业零售网点对小批量、零星商品或临时需要的商品进行的配送业务。这种配送适于近距离、多品种、少批量的商品的配送。
加工配送
在配送中心进行必要的加工,这种将流通加工和配送两者一体化的方式,使加工更有计划性,配送服务更趋完善。
5.按配送的职能形式划分
按配送的职能形式划分,配送可分为自营配送、供应配送、第三方配送和共同配送四种。
自营配送
自营配送方式是指超市通过独立组建配送中心,实现对内部各超市的物品供应,作为一种物流组织,配送中心是超市企业的一个有机组成部分,服务于超市公司的各个超市门店,通常不对外服务。由于自营配送模式在满足超市商品供应方面发挥了巨大的作用,因此目前已成为连锁超市普遍采用的一种配送方式。
供应商配送
是大型企业集团或连锁超市中心为自己的超市所开展的配送业务。通过自己的配送中心或与消费品配送中心联合进行配送,从而减少了许多手续,缓和了许多业务矛盾,各超市在订货、退货、增加经营品种上也得到更多的便利。
第三方配送
现在超市普遍要求小批量、多批次或高频度的配送,而这往往导致车辆满载率低、运输成本高的问题,最好的解决方法就是利用第三方物流公司,实现配送共同化。他们的参与有助于小批量的补充存货变得更经济,因为这能产生简单供应关系下所不具有的一种经济规模。
共同配送
共同配送方式是为了提高物流效率,对许多超市一起进行配送。按照日本工业标准(JIS)的解释,其运作形式有两种:
第一种是在送货环节上将许多家超市的待运送货物混载于同一车辆上,然后按照超市的要求将货物运送到各个接货点,或运到多家超市联合设立的配送货物接收点上,这种运作模式需要各家超市签署联合协议,目的是共同节约配送成本。
第二种是若干配送企业开展协作,在核心企业的统一安排调度下改革配送企业分工协作、联合行动,共同对某一地区的超市进行配送。