铁观音的醒茶方法 各种茶叶的醒茶方法

   各种茶叶的醒茶方法

  从茶道的角度来说,每次冲泡一款茶叶,都要观察一下茶叶干茶的状态,然后决定是否需要醒茶。那么如何醒茶呢?今天小编带大家一起去了解一下。

  如何醒茶

  醒茶,就是让尘封的茶叶通过和空气、水分的接触苏醒过来,吸收天地人气,重新焕发出茶叶的本质。不管什么茶叶,新鲜度好的就不用醒茶,越陈的茶越需要醒茶。此外,不同的茶叶,醒茶的方法也各不相同。

  普洱茶如何醒茶

  1、普洱生茶如何醒茶

  把需要喝的普洱茶放到开放的环境里大约一个月,不过不需要全部撬碎,拆茶的时候建议沿着边缘来拆,先喝外面的再喝里面的。

  2、普洱熟茶如何醒茶

  普洱熟茶的醒茶方法就是把整个茶饼撬开,放置大约一个星期再饮用。

铁观音的醒茶方法 各种茶叶的醒茶方法

  老茶如何醒茶

  1、先用手或者茶刀把茶体分解为小茶块,主意拨茶的时候不要讲茶拆得太碎,过碎的茶会因为茶水释放快而导致茶水的滋味和浓度产生变化。

  2、然后把碎茶放进陶罐或者紫砂罐里。因为陶罐(紫砂罐)有很好的隔热、透光以及透气性,能够调节、维持罐内的温度、湿度,可以令茶质和香气快速凝聚。

  

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