笋干烧肉笋干烧肉要怎么做呢-爱华网

　　笋干烧肉

　　主料：五花肉、笋干

　　辅料：青蒜、葱姜蒜、糖、八角、干辣椒、桂皮

　　调料：酱油、胡椒粉、油盐。

　　笋干烧肉的做法

　　1、干笋提前浸泡两天，洗净切成寸断。

　　2、准备好其他原料。

　　3、锅中放少许油，加入五花肉。

　　4、按下电饭煲炖煮的功能键。

　　5、约5分钟后，打开电饭煲后发现五花肉微微出油，再加入葱姜片、大料一起翻炒。

　　6、再加入酱油和生抽、糖翻炒。

　　7、翻炒两下后加入切成段的笋干和适量的水。

　　8、再加入小葱节，关上盖后继续炖煮，直至电饭煲工作完毕提示音叫。

　　9、最后加入盐、胡椒粉和青蒜，拌均匀。

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