想必不少朋友都喜欢吃面条吧,大家喜欢吃汤面吗?下面,爱华网小编给大家推荐好吃的汤面做法,大家跟着爱华网小编一起来看看有没有你喜欢的吧!
【汤面】担担面的做法材料
银丝面,肉末,豌豆尖,辣椒油,花椒面,盐,味精,酱油,蒜泥,葱花,麻油,芽菜末
做法
1.豌豆尖洗净泥沙,放入沸水中烫一下后盛在碗中。
2.锅中坐油炒熟加了生粉的肉末炒熟。
3.家辣油,味精,花椒面,盐,酱油,蒜泥,芽菜末,麻油调成麻辣味汁。
4.锅内鸡汤烧沸,下面条煮至断生后捞起,装入豌豆尖垫底的碗内,淋上麻辣味汁,撒上葱花即成。
【汤面】四川酸辣面的做法材料
酸菜20公克,辣椒2支,花椒1大匙,猪肉丝50公克,牛高汤300