咸味腊八粥的做法 咸的腊八粥怎么做

 食材主料排骨100g大米150g北极虾7只干贝50g辅料姜适量盐适量白胡椒粉适量黄酒适量豌豆适量枸杞适量

咸味腊八粥的做法 咸的腊八粥怎么做

步骤

1.干贝洗净后用清水泡发, 2.排骨解冻后, 3.入锅中氽烫出下血水, 4.然后捞出放入高压锅中, 5.加几片姜, 6.大米用清水洗净,倒入锅中,加入适量的水, 7.加入一勺黄酒, 8.再把干贝及泡干贝的水一起倒入锅中,盖上锅盖放到火上烧开,上汽后转小火煮30分钟, 9.高压锅内无压力时打开锅盖,把事先氽烫好的北极虾倒入, 10.再加入豌豆和枸杞,大火煮3分钟, 11.加入胡椒粉 12.加入盐调味即可。   

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